Zamrznjeno sadje maline
Opis
Tehnične parametre
Zamrznjene maline IQF za predelavo pekarn, jogurtov, pijač in razsute hrane
GreenLand-dobavlja IQF zamrznjene maline iz izbranih zrelih rdečih malin. Jagode so sortirane, pregledane, posamično hitro zamrznjene in pakirane v pogojih zamrznjenega skladiščenja za proizvajalce pekarn, tovarne jogurtov, blagovne znamke pijač, predelovalce marmelade in pireja, proizvajalce sladic, kupce gostinskih storitev, blagovne znamke zamrznjenega sadja na drobno in uvoznike zamrznjenega sadja v razsutem stanju.
Vaši nabavni ekipi pomagamo potrditi razred maline, razmerje celih in lomljenih malin, Brix, barvo, zrelost, izgubo zaradi kapljanja, format pakiranja, dokumente in načrt hladne-verige pred množičnimi naročili. Razpoložljivi formati vključujejo 95/5, 90/10, 80/20, cele in zdrobljene maline, drobljenec, koščke, pire in pakiranje-po naročilu.
Malina IQF od blizu-za preverjanje naravne rdeče barve, oblike jagod, zamrznjene ločitve in vidnega lomljenega razmerja pred odobritvijo vzorca.
Tveganja kupca in nadzor-živil v Greenlandu
Nakup zamrznjenih malin je bolj občutljiv kot marsikatero drugo jagodičje, saj so maline krhke. Ključna tveganja naročil povezujemo s praktičnimi kontrolnimi točkami, tako da imajo nabavne ekipe jasnejšo osnovo za primerjavo vzorcev, tovarniško formulacijo in ponovna naročila.
| Zaskrbljenost kupca | Tveganje izdelka/naročila | GreenLand-nadzor hrane | Rezultat kupca |
|---|---|---|---|
| Napačna izbira ocene | 95/5, 90/10, 80/20, drobljenec in pire imajo različen videz, ceno in logiko uporabe. | Pred ponudbo potrdimo zahtevano razmerje celega in lomljenega, obliko in končno uporabo. | Boljše ujemanje med ceno, vizualnim standardom in uporabo končnega izdelka. |
| Porušeno razmerje nad pričakovanji | Maline se med obiranjem, zamrzovanjem, pakiranjem in transportom zlahka zlomijo. | Pregledujemo delež celih jagod, odstotek lomljenja, mehke jagode in resne deformacije po dogovorjeni specifikaciji. | Jasnejši sprejemljivi standard za vidno sadje ali predelavo. |
| Brix in nihanje kislosti | Na jogurte, pijače, marmelade, pireje in pekovske formule lahko vplivata nestabilna sladkost in kislost. | Po potrebi potrdimo Brix in kislost s serijskim vzorcem ali potrdilom o originalnosti. | Bolj predvidljiva učinkovitost formule in dokumentacija o zagotavljanju kakovosti. |
| Barvna nestabilnost | Temna, rjava, siva, bleda ali fermentirana barva vpliva na jogurt, marmelado, sladice in maloprodajne izložbe. | Pred odpremo pregledamo zrelost, rdečo barvo, stopnjo napake, stanje skladiščenja in fotografije serije. | Nanos-se ujema z naravno rdečo do temno rdečo barvo. |
| Grudovanje in izguba kapljanja | Temperaturna nihanja lahko povzročijo nabiranje zmrzali-, strjevanje, izločanje soka in poškodbe teksture. | Zamrznjeno skladiščenje hranimo pri -18 C ali manj in pregledujemo stanje kartona, temperaturo nakladanja in načrt hlajenja. | Bolj stabilno zamrznjeno stanje za uvoz, skladiščenje in uporabo v proizvodnji. |
Pregled izdelka: zamrznjeno sadje maline za dobavo sestavin B2B
Zamrznjeno sadje malin se nanaša na zamrznjene maline, pripravljene za proizvodnjo hrane, gostinstvo, maloprodajno pakiranje in industrijsko uporabo sadja. Naše standardne IQF zamrznjene maline so 100 % maline brez aditivov, konzervansov in brez dodanega sladkorja, razen če kupec zahteva drugačno dogovorjeno specifikacijo.
Za B2B kupce ni pomembna le odločitev, ali je izdelek malinov. Nabavna ekipa mora potrditi tudi razmerje kakovosti, videz celih jagod, stopnjo zdrobljenosti, obliko pireja, Brix, kislost, naravno rdečo barvo, toleranco za napake, pakiranje, MOQ, dokumentacijo in dostavo v hladni-verigi.
Malina je bolj krhka kot jagoda ali borovnica, zato morata stran in ponudba razložiti pokvarjeno razmerje, izgubo kapljanja, grudanje, nadzor stebel in listov, nadzor tujkov in temperaturno stabilnost pred masovno pošiljko.
Slika izdelka za pregled malinaste barve, oblike in ravnanja z zamrznjenimi izdelki pred potrditvijo množičnih naročil.
Katero sorto zamrznjene maline izbrati?
Razmerje razredov maline je ena najpomembnejših odločitev pri nabavi. Višja stopnja celih jagod običajno služi vizualnim aplikacijam, medtem ko formati zdrobljenih, zdrobljenih in pire pogosto ustrezajo-cenovno občutljivim potrebam predelave in formulacije.
IQF Malina 95/5
95/5 pomeni višjo stopnjo celih jagod in nižji odstotek lomljenih jagod v skladu z dogovorjeno specifikacijo. Priporočamo ga za premium maloprodajna pakiranja, dekoracijo pekarn, prelive sladic, postrežbo hrane in vidne aplikacije celega sadja.
IQF malina 90/10
90/10 deluje za maloprodajo, pekarne, jogurtove prelive, desertne skodelice in gostinske storitve, kjer je pomemben videz celega jagodičja, sprejemljiv pa je majhen odstotek.
IQF malina 80/20
80/20 je pogosto pregledan za smutije, polnilo za pekarne, pripravo sadja iz jogurta, dodatke sladoleda, marmelado in industrijsko predelavo, kjer je treba uravnotežiti videz in ceno.
Cele in zlomljene maline
Cele in zlomljene maline dajejo predelovalcem prilagodljivost za sadne pripravke, nadeve za pekarne, omake, smutije, mešanice jagodičevja in osnove za sladice.
Malinov drobljenec / koščki
Crumble in koščki so praktične sestavine za marmelado, pire, osnovo za pijačo, nadev za pekarne, dodatke za sladoled, sadno omako in industrijsko proizvodnjo, kjer ni potrebno razstavljanje celih jagod.
Malinov pire
Pire je mogoče pregledati za tovarne pijač, osnove za smutije, proizvajalce marmelade, sadne omake, sorbet, sladice, pripravke jogurta in industrijske formulacije.
Celotna slika maline za preverjanje vizualne ocene 95/5 ali 90/10 in naravne rdeče barve.
Cela in zlomljena slika maline za pregled-videza stopnje obdelave in polomljene tolerance.
Slika zdrobljenih ali zdrobljenih malin za marmelado, pire, osnovo za pijačo, nadev za pekarne in načrtovanje vključitve sladoleda.
Lastnosti izdelka IQF Frozen Raspberries
Naravna barva rdeče maline
Pregledujemo naravno rdečo do temno rdečo barvo, ker je barva pomembna za pekarne, jogurte, pijače, marmelade, pireje, sladice in maloprodajne zamrznjene sadne izdelke.
Sladko-okus trpkega jagodičja
Malina ima značilen sladko{0}}trpki okus in aromatično jagodičevje. Brix in kislost potrdimo s serijskim vzorcem ali potrdilom o originalnosti, kadar kupci formulacije potrebujejo opredeljen standard.
Več možnosti ocene
95/5, 90/10, 80/20, celi in zdrobljeni, zdrobljeni in pireji pomagajo kupcem uskladiti videz, ceno, izkoristek predelave in končno uporabo izdelka.
Videz cele jagode
Cele maline 95/5 so boljše za maloprodajna pakiranja, dekoracijo pekarn, preliv sladic in prvovrstne vidne sadne aplikacije.
Obdelava vrednosti
Zdrobljene maline in drobljenec so uporabne surovine za marmelado, pire, pijačo, nadev za pekarne, sladoledne dodatke in industrijske sadne pripravke.
IQF prosto-tekoče stanje
Predelava IQF pomaga, da maline ostanejo čim bolj ločene, kar olajša porcioniranje, pakiranje in industrijsko proizvodnjo.
Specifikacije-osredotočene na nabavo
Praktična ponudba zamrznjenih malin IQF se začne z razmerjem stopnje, obliko, Brixom, kislostjo, barvo, prekinjeno toleranco, nadzorom napak, pakiranjem, MOQ, dokumenti in ciljnim trgom. Spodnji parametri pomagajo kupcem primerjati ponudbe in odobriti ponovna naročila.
| Ime izdelka | IQF zamrznjene maline |
| Alternativna imena | Malina zamrznjeno sadje / IQF malina / zamrznjene cele maline / zamrznjene maline cele in zlomljene |
| Sestavina | 100% maline, brez aditivov in konzervansov, razen če ni drugače dogovorjeno |
| Surovina | Izbrane zrele rdeče maline |
| Izvor | Kitajska, glede na načrt pridelka in nabave |
| Raznolikost | Sorte rdečih malin po pridelku in želji kupca |
| Metoda obdelave | Sortirano, pregledano, posamično hitro zamrznjeno in pakirano |
| Metoda zamrzovanja | IQF, posamezno hitro zamrznjeno |
| Razpoložljivi obrazci | Cela, cela in zlomljena, zdrobljena, v kosih, v pireju in v prilagojeni obliki |
| Možnosti ocene | 95/5, 90/10, 80/20, crumble ali po želji kupca |
| Zlomljeno razmerje | 95/5 pomeni približno 95 % celih in 5 % zlomljenih; 90/10 in 80/20 sledita dogovorjeni specifikaciji |
| Oblika | Cele jagode / cele in zlomljene / zdrobljene / pire |
| barva | Naravno rdeče do temno rdeče, odvisno od sorte in zrelosti |
| Okus in aroma | Tipičen okus maline, sladko-trpkast, aromatična jagodna nota, brez neprijetnega-okusa |
| Brix | Potrdite z vzorcem serije ali potrdilom o originalnosti; cilj nad 8 Brix je mogoče pregledati, če ga podpira dejanski rezultat serije |
| Kislost / pH | Po potrebi potrdite s serijo za kupce formulacij |
| Ocena | Razred A / razred B / industrijski razred glede na zahteve kupca |
| Nadzor napak | Gnilo, fermentirano, nezrelo, plesnivo, resno poškodovano, neobičajne-barve, mehke jagode in tuji materiali, nadzorovani v skladu z dogovorjeno specifikacijo |
| Kontrola stebla/listov | Stebla, listi in delci rastlin, kontrolirani s sortiranjem in pregledom |
| Tuji material | Stebla, listi, delci rastlin, žuželke, plastika, kovina in drugi tuji materiali, nadzorovani s sortiranjem, pregledom in detekcijo kovin |
| Ostanki | V skladu z zakonodajo o živilih in zahtevami glede naročila na ciljnem trgu kupca |
| Mikrobiologija | TPC, koliformne bakterije, E. coli, kvasovke, plesen, listerija in salmonela, nadzorovane v skladu z dogovorjeno specifikacijo |
| Pakiranje v razsutem stanju | 1x10kg/karton, 20lb/karton, 25lb/karton, 20kg/karton ali po meri |
| Embalaža za hrano | 4x2,5 kg/karton, 5x1 kg/karton, vreča 2,5 kg, vreča 5 kg ali pakiranje po meri |
| Maloprodajno pakiranje | 8 oz, 12 oz, 16 oz, 1 lb, 500 g, 1 kg ali zasebna-vrečka z etiketo glede na MOQ in zahteve trga |
| Pire / industrijsko pakiranje | 10 kg vedro, 20 kg karton, zamrznjeni blok ali industrijsko pakiranje po meri glede na dejansko zmogljivost dobave |
| Pogoj shranjevanja | Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj |
| Rok trajanja | 24 mesecev pod ustreznim zamrznjenim skladiščenjem |
| MOQ | 10-12 ton ali 1x20 ft FCL glede na pakiranje in zalogo; načrt mešanih kontejnerjev je mogoče pregledati |
| Nakladalna zmogljivost | Potrdite glede na velikost kartona, obliko pakiranja, zahteve glede palete in vrsto posode |
| Sezona pridelka | Običajno od julija do septembra, odvisno od izvora in stanja pridelka |
| Obdobje dobave | Načrtovanje dobave zamrznjenih zalog na voljo skozi vse leto |
| Certifikati | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT in ekološki certifikat, če je na voljo za dogovorjeni obseg izdelkov |
| Dokumenti | Specifikacija, potrdilo o originalnosti, pakirnica, komercialna faktura, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi izvozni dokumenti na zahtevo |
| Dostava | Z hladilnimi zabojniki in pomorskimi pošiljkami |
| Izvozni trgi | Severna Amerika, Evropa, Bližnji vzhod in drugi mednarodni trgi glede na zgodovino naročil in načrt izdelkov |
| Možnost blagovne znamke | GreenLand-hrana / lastna blagovna znamka kupca / zasebna znamka OEM |
Video o predelavi zamrznjenih malin
Ta videoposnetek kupcem pomaga razumeti predelavo zamrznjenih malin in ravnanje z njimi. Za množična naročila lahko zagotovimo dodatne fotografije ali videoposnetke oblike izdelka, pakiranja, serijskih nalepk, pregleda kakovosti in nakladanja v skladu z zahtevami naročila.
Zahtevajte več Raspberry dokazov
Videoposnetke izdelkov lahko povežemo s fotografijami serij, fotografijami pakiranja, fotografijami kartonskih nalepk,-fotografijami pregleda pred odpremo in zapisi o nakladanju, ko so potrebni za datoteke QA kupca.
Točke nadzora kakovosti za IQF zamrznjene maline
Nadzor kakovosti zamrznjenega sadja malin se mora osredotočiti na ravnanje z krhkimi jagodami, razmerje stopnje, zrelost, Brix, barvo, izgubo kapljanja, strjevanje, nadzor stebel in listov, tujke, mikrobiologijo, preglede ostankov in dostavo v hladni-verigi.
| Nadzorna točka | GreenLand{0}}food Action | Vrednost kupca |
|---|---|---|
| Razmerje cele jagode in lomljenega | Potrjujemo kakovost 95/5, 90/10, 80/20 ali drobljenje v skladu z dogovorjeno specifikacijo in odobritvijo vzorca. | Jasnejši vizualni standard, cenovna raven in prileganje končnega izdelka. |
| Kontrola zrelosti | Zrelost pregledamo, da zmanjšamo šibek okus, bledo barvo, prekomerno kislost, mehko teksturo, tveganje fermentacije in uhajanje soka. | Bolj stabilen okus, barva in tekstura za proizvodnjo hrane. |
| Brix in kislost | Kadar kupci formulacije potrebujejo referenco sladkosti in kislosti, uredimo potrditev vzorca serije ali informacije o potrdilu o originalnosti. | Boljši nadzor za jogurte, pijače, marmelade, pireje in formule za pecivo. |
| Nadzor barv | Pregledamo temno, rjavo, sivo, bledo, fermentirano ali nenormalno barvo in končni standard uskladimo s fotografijami serije ali vzorci. | Bolj zanesljiv videz rdečega jagodičja za marmelade, jogurte, sladice in maloprodajna pakiranja. |
| Izguba teksture in kapljanja | Pregledamo zrelost, stanje IQF, način pakiranja in stabilnost-hladilne verige, ker so maline krhke in lahko po odtajanju izpustijo sok. | Manjša izguba pri obdelavi in jasnejša pričakovanja glede proizvodnih poskusov. |
| Ledeni in površinski led | Spremljamo zamrznjeno skladiščenje, temperaturo nakladanja, stanje kartona in tveganje temperaturnih nihanj. | Bolj-tekoč izdelek in lažji nadzor porcij po dostavi. |
| Razvrščanje napak | Odstranjujemo gnile, plesnive, fermentirane, žuželke-poškodovane, mehansko poškodovane, nezrele, prezrele, mehke, spremenjene barve in-neprijetnega vonja jagode v skladu s specifikacijo. | Tveganje zahtevkov nižje kakovosti in jasnejša osnova za sprejem serije. |
| Kontrola stebel in listov | Stebla, liste in delce rastlin kontroliramo s sortiranjem in pregledom. | Čistejši izdelek za pregled QA in nadaljnjo obdelavo. |
| Tuji material | Združujemo sortiranje, inšpekcijo, detekcijo kovin in preglede serij, da zmanjšamo tveganje za stebla, liste, zemljo, plastiko, kovino, insekte, les in druge tuje materiale. | Močnejša datoteka o varnosti hrane in manjše tveganje prekinitve proizvodnje. |
| Mikrobiologija in ostanki | Usklajujemo dogovorjene mikrobiološke preglede in preglede ostankov pesticidov v skladu s ciljnim trgom kupca in zahtevami naročila. | Paketni dokumenti lahko ustrezajo potrebam uvoza, zagotavljanja kakovosti in notranje revizije. |
| Hladna veriga | Zamrznjeno skladiščenje hranimo pri -18 C ali nižje in pred pošiljanjem pregledamo načrt nakladanja hladilnice. | Manjše tveganje odmrzovanja, ponovnega zamrzovanja, strjevanja, izgube kapljanja in poškodb teksture. |
Malinasta slika za pregled barve, stanja površine, zlomljenega razmerja in videza vzorca serije.
Slika pregleda kakovosti za preverjanje zamrznjenega stanja, celovitosti jagod, tveganja gručastosti in vizualnih napak.
Uporaba IQF zamrznjenih malin
Prijave organiziramo po primerih uporabe B2B, ne po idejah, ki služijo potrošnikom. Vsak kanal mora pred naročilom potrditi razmerje stopnje, Brix, kislost, barvo, prekinjeno toleranco, pakiranje in potrebe po dokumentih.
Proizvajalci pekov in peciva
95/5 ali 90/10 celih malin je primernih za torte, torte, mafine, peciva, pekovske prelive in vrhunsko dekoracijo sladic. 80/20 ali drobljenje je primerno za nadeve in sadne pripravke.
Tovarne jogurta in mleka
Cele in zlomljene maline, koščke ali pire lahko pregledate za jogurt, mlečne sladice, sadje-na--spodnjih izdelkih in aromatizirane mlečne pijače.
Proizvajalci pijač in smutijev
Cele, zdrobljene, zdrobljene ali pireje je mogoče uporabiti v smutijih, skledah za smutije, mešanicah sokov, kavarniških napitkih, mlečnih napitkih, osnovah za pijače in koktajlih-.
Priprava marmelade, pireja in sadja
Crumble, cel in zdrobljen, 80/20 ali pire je praktičen za marmelade, omake, sadne pireje, sadne nadeve, sladice in industrijske sadne pripravke.
Blagovne znamke sladoleda in zamrznjenih sladic
Koščke, drobljenec, pire in maline 80/20 lahko pregledate za vključitve sladoleda, zamrznjenega jogurta, sorbeta, sladoleda, parfeja in sladicnih omak.
Zasebna blagovna znamka gostinstva in maloprodaje
Maline IQF je mogoče dobaviti kavarnam, hotelom, restavracijam, centralnim kuhinjam, verigam pijač in zasebnim{0}}projektom pakiranja zamrznjenega sadja v skladu z MOQ in načrtom pakiranja.
Slika aplikacije za preverjanje primernosti malin za uporabo v pekarnah, smutijih, sladicah in gostinstvu.
Slika aplikacije za maline za načrtovanje jogurtov, pekov, sladic in mešanega jagodičevja.
Možnosti pakiranja v razsutem stanju in zasebnih blagovnih znamk
Kartonsko pakiranje v razsutem stanju
1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 25 lb/karton, 20 kg/karton ali prilagojeni industrijski karton je mogoče pregledati glede na načrt zaloge in naročila.
Embalaža za hrano
2,5 kg vreča, 5 kg vreča, 4 x 2,5 kg/karton, 5 x 1 kg/karton ali pakiranje po meri pomaga distributerjem in kuhinjam nadzorovati porcioniranje.
Maloprodajni paket
8 oz, 12 oz, 16 oz, 1 lb, 500 g, 1 kg ali zasebna-vrečka z nalepkami je mogoče pregledati glede na MOQ, črtno kodo, jezik nalepke, umetniško delo in pravila ciljnega trga.
Pire / industrijsko pakiranje
10 kg vedro, 20 kg karton, zamrznjene bloke ali prilagojeno industrijsko embalažo je mogoče pregledati glede na dejansko dobavno zmogljivost in uporabo.
Slika pakiranja v razsutem stanju za potrditev formata kartona, notranje vrečke, oznake serije in pripravljenosti za pošiljanje.
Podrobnosti pakiranja za potrditev pred proizvodnjo
Preden uredimo končno pakiranje, potrdite neto težo, notranjo vrečko, trdnost škatle, oznako škatle, črtno kodo, jezik nalepke, obliko številke serije, datum proizvodnje, rok uporabnosti, pogoje skladiščenja, zahteve glede palete, zasebno-slikovno podobo etikete in namembni-pristaniški dokument.
Dokumenti so na voljo za uvozne kupce
Za uvoznike zamrznjenih malin in proizvajalce hrane so dokumenti del izdelka. Usklajujemo specifikacije-na podlagi serije, potrdilo o originalnosti, potrditev Brix, potrditev pakiranja, potrditev nalepk na kartonu in zapise o nakladanju, tako da je mogoče pred dostavo primerjati kakovost izdelka in dokumente o pošiljki.
Izdelki in paketne datoteke
Specifikacija izdelka, potrdilo o originalnosti za serijo, po potrebi rezultat Brix, vzorčne fotografije, potrditev pakiranja in potrditev nalepke na škatli.
Podpora za testiranje
Mikrobiološko poročilo, poročilo o ostankih pesticidov, poročilo o težkih kovinah ali-pregled pred odpremo je mogoče uskladiti glede na ciljni trg in pogodbo o naročilu.
Izvoz dokumentov
Komercialni račun, dobavnica, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo, fitosanitarno spričevalo, če je potrebno, in drugi dokumenti o pošiljki.
Pregled potrdila
HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT in ekološki certifikati morajo biti potrjeni glede na obseg obrata, obseg izdelka in ciljni trg.
Dokazi o slikah tovarne, izdelka in QC
Slike morajo dokazovati obliko izdelka, zamrznjeno stanje, pripravljenost za pakiranje, podporo certifikatu in izvozno zmogljivost. Dokaze postavimo blizu odločitve kupca, ki jo podpirajo, namesto da bi vse vizualne elemente zložili v en blok.
Podoba cele maline za maloprodajno pakiranje, preliv in vrhunsko odobritev vidnega sadja.
Slika tovarne in ponudbe-izdelkov za širšo ponudbo zamrznjenega sadja-grenlandske hrane in komunikacija proizvajalcev originalne opreme.
Slika zmožnosti obdelave za razlago sortiranja, IQF zamrzovanja, pakiranja in izvozno{0}}usmerjene tovarniške komunikacije.
Slika potrdila, ki kupce opomni, da potrdijo obseg potrdila, potrdilo o originalnosti in zahtevana poročila o preskusih glede na naročilo in trg.
Hladna veriga in nadzor pošiljk
Zamrznjeno shranjevanje
Zamrznjene maline IQF je treba pred nakladanjem shraniti pri -18 C ali manj. Izogibati se je treba ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju.
Hladilna pošiljka
Pred odpremo pregledamo načrt hladilnega kontejnerja, stanje kartona, etiketo, številko serije in temperaturo nakladanja.
Načrtovanje mešanih zabojnikov
Pregledujemo načrte mešanih zabojnikov z drugim zamrznjenim sadjem glede na združljivost izdelkov, pakiranje, količino in urnik dostave.
Evidenca pošiljk
Nalaganje fotografij, potrditve temperature ali-fotografije pregleda pred odpremo je mogoče uskladiti, če to zahtevajo datoteke QA kupca.
Slika izvozne storitve za razlago koordinacije pošiljanja, komunikacije s kupci in načrtovanja dostave v hladni-verigi.
Temperaturna nihanja lahko povzročijo strjevanje, zmrzal-, izgubo kapljanja in poškodbe teksture. Kupcem pomagamo potrditi obliko pakiranja, količino nakladanja, zahteve glede palete, ciljno pristanišče, potrebe po dokumentih in dobavni rok pred odpremo.
Dobavni rok mora biti potrjen glede na stanje zaloge, vrsto embalaže, zasebno-založbo, ciljni trg in obseg naročila.
Zakaj izbrati GreenLand-hrano za IQF Frozen Raspberries?
Več sort maline
Pregledujemo možnosti 95/5, 90/10, 80/20, cele in zlomljene, zdrobljene, koščke in pireje za različne namene in cenovne ravni.
Izvor-na podlagi aplikacij
Kupcem pomagamo izbrati pravi razred malin glede na uporabo v pekarni, jogurtu, pijači, marmeladi, pireju, sladici, hrani ali maloprodaji.
Izvozno{0}}usmerjen QC
Osredotočeni smo na izbiro surovin, nadzor zrelosti, potrditev Brix, razmerje celih in lomljenih izdelkov, sortiranje, zamrzovanje IQF, detekcijo kovin, pakiranje in zamrznjeno skladiščenje.
Paketna-dokumentacija
Specifikacija, potrdilo o originalnosti, informacije Brix, mikrobiološki podatki, podrobnosti pakiranja, kartonska nalepka in dokumenti o pošiljki se lahko ujemajo s serijo.
Prilagodljivo pakiranje
Možnosti kartona v razsutem stanju, embalaže za hrano, vrečke za prodajo na drobno in-zasebne etikete so pregledane s pravili trga MOQ, formata kartona, umetniških del in-destinacije.
Globalno komuniciranje s kupci
Imamo izkušnje z oskrbo kupcev zamrznjenega sadja iz Severne Amerike, Evrope, Bližnjega vzhoda in drugih mednarodnih trgov v skladu z načrtom izdelkov.
Pogosta vprašanja za kupce zamrznjenih malin IQF
1. Kaj je zamrznjeno sadje maline?
Nanaša se na zamrznjene maline, predelane z zamrzovanjem IQF ali drugimi zamrznjenimi formati za proizvodnjo hrane, gostinstvo, maloprodajno pakiranje in industrijsko uporabo sadja.
2. Kakšne oblike zamrznjenih malin lahko dobavite?
Pregledujemo cele, cele in zlomljene, 95/5, 90/10, 80/20, drobljenec, kose, pire in prilagojene formate glede na zahteve kupca.
3. Kaj pomeni 95/5 zamrznjena malina?
95/5 običajno pomeni približno 95 % celih jagod in 5 % zdrobljenih jagod v skladu z dogovorjeno specifikacijo. Ta razred priporočamo za vrhunske vizualne aplikacije.
4. Kakšna je razlika med 95/5, 90/10 in 80/20?
Razlika je predvsem v stopnji celotne jagode in odstotku. Višja stopnja celih jagod je boljša za vizualni videz; višji odstotek zlomljenih lahko deluje za obdelavo.
5. Za kaj se uporablja malinov drobljenec?
Malinov drobljenec je primeren za marmelado, pire, osnovo za pijačo, nadev za pekarne, sladoledne dodatke, sadne omake in industrijsko predelavo hrane.
6. Ali lahko posredujete informacije o Brixu?
ja Brix je mogoče potrditi s serijskim vzorcem ali potrdilom o originalnosti. Brix se razlikuje glede na sorto, zrelost, poreklo in stanje pridelka.
7. Ali so vaše zamrznjene maline nesladkane?
Standardne IQF zamrznjene maline so 100 % maline brez dodanega sladkorja, razen če je v specifikaciji drugače dogovorjeno.
8. Ali se lahko IQF maline uporabljajo za proizvodnjo jogurta?
ja Cele in zlomljene maline, koščki ali pire so primerne za jogurt, mlečne sladice in sadje-na--spodnjih izdelkih, ko sta potrjena ocena in Brix.
9. Ali lahko zamrznjene maline uporabimo za peko?
Da. 95/5 ali 90/10 celih malin lahko uporabite za vidne prelive, 80/20, drobljenec ali pire pa lahko uporabite za nadeve in sadne pripravke.
10. Ali lahko zamrznjene maline uporabimo za smutije in napitke?
ja Cele, zdrobljene, zdrobljene ali pireje lahko uporabite v smutijih, skledah za smutije, mešanicah sokov, kavarniških napitkih in osnovah za pijače.
11. Kakšno je običajno pakiranje?
Pakiranje lahko vključuje 1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 25 lb/karton, 20 kg/karton, 2,5 kg, 5 kg, 500 g, 1 kg, 8 oz, 12 oz, 16 oz, 1 lb ali pakiranje po meri.
12. Kakšen je rok trajanja zamrznjenih malin?
Rok uporabnosti je običajno 24 mesecev pri ustreznem zamrznjenem shranjevanju pri -18 C ali manj, odvisno od končne specifikacije in zahteve na etiketi.
13. Kako skladiščiti maline IQF?
Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj. Izogibajte se ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju, da zmanjšate strjevanje, izgubo kapljanja in poškodbe teksture.
14. Ali zagotovite potrdilo o originalnosti in izvozne dokumente?
ja Specifikacija, potrdilo o originalnosti, račun, pakirnica, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi dokumenti se lahko dobavijo v skladu z zahtevami kupca.
15. Kaj morajo kupci potrditi pred naročilom?
Prosimo, potrdite razred, celotno in lomljeno razmerje, obliko, Brix, barvo, pakiranje, MOQ, zahtevo za potrdilo, potrebe potrdila o originalnosti, ciljni trg, razpored dostave in načrt nakladanja.
Načrtujte nakup zamrznjene hrane
Kupcem pomagamo uskladiti obliko izdelka, razmerje kakovosti, Brix, pakiranje in izvozno podporo. Prenesite naš katalog, preglejte naše sisteme kakovosti in sledljivosti, nato pa nam pošljite svojo stopnjo maline, razmerje celih in lomljenih malin, pakiranje, količino in-tržne zahteve namembnega trga.
Pošljite svoj IQF Frozen Raspberry RFQ
Za hitrejšo ponudbo pošljite razred maline, razmerje celih in lomljenih izdelkov, obliko izdelka, Brix ali ciljno kislost, barvne zahteve, obliko pakiranja, količino naročila, potrebe zasebne-oznake, namembno pristanišče, ciljni trg, zahtevo za potrdilo, zahtevo za dokument in pričakovan razpored dostave.
Priljubljena oznake: zamrznjeno sadje maline, proizvajalci, dobavitelji, tovarna zamrznjenega sadja maline
Par
neNaslednji
Sveže zamrznjene maline
