Zmogljivost obdelave in pregledovanja
GreenLand{0}}food uporablja opremo za predelavo, čiščenje, presejanje, zamrzovanje, pakiranje in inšpekcijo za podporo stabilne oskrbe z zamrznjeno zelenjavo, sadjem in gobami. Naš sistem opreme nam pomaga nadzorovati čiščenje surovin, velikost izdelka, posamezne pogoje zamrzovanja, tveganje tujkov, pregled ostankov, mikrobiološke preglede in doslednost pošiljke.
Ne navajamo samo imen opreme. Vsak stroj povežemo s točkami kakovosti, ki jih mora vaša nabavna ekipa pregledati, preden odda naročila zamrznjene hrane.
| Oprema | funkcija | Vrednost kupca |
|---|---|---|
| Posamezen stroj za hitro zamrzovanje | Posamezno hitro zamrzne pripravljene izdelke | Pomaga zmanjšati strjevanje in podpira stanje ločenega izdelka po zamrznjenem skladiščenju in transportu. |
| Jet čistilni stroj | Visoko{0}}pranje surovin | Podpira odstranjevanje zemlje, površinske nečistoče in poljskih ostankov pred nadaljnjo obdelavo. |
| Vibracijski čistilni stroj | Pomaga pri pranju in ločevanju med čiščenjem | Izboljša konsistenco čiščenja surovin pred rezanjem, lupljenjem, blanširanjem ali zamrzovanjem. |
| Vibracijski presejalni stroj | Pregleduje izdelke po velikosti ali stanju | Pomaga vzdrževati stabilnost specifikacij in zmanjša-tveganje izdelkov različnih velikosti. |
| Izbirni stroj | Podpira sortiranje in izbiro izdelkov | Pomaga nadzorovati barvo, obliko, stopnjo napak in splošni videz izdelka pred pakiranjem. |
| Stroj za lupljenje fižola | Pred zamrzovanjem olušči materiale fižola | Podpira stabilno obdelavo izdelkov iz fižola in pomaga pri ujemanju z zahtevami glede oblike izdelka. |
| Velik stroj za rezanje | Reže surovine v potrebne oblike | Pomaga uskladiti specifikacije kupca za rezine, kose ali pripravljene zamrznjene sestavine. |
| Stroj za kuhanje na pari | Po potrebi toplotna obdelava pred zamrzovanjem | Podpira nadzor predelave izbrane zelenjave in pripravljenih zamrznjenih izdelkov. |
| Vakuumski hladilni stroj | Hitro hlajenje po toplotni obdelavi ali predelavi | Pomaga stabilizirati temperaturo izdelka pred zamrzovanjem in zmanjša nihanje kakovosti. |
| Centrifugalni dehidrator | Po pranju odstrani površinsko vodo | Pomaga izboljšati zmrzovalne pogoje in zmanjša prekomerno površinsko poledenje. |
| Avtomatska tehtnica | Nadzoruje težo pakiranja | Podpira stabilno neto težo, konsistenco kartona in bolj gladek pregled pošiljk. |
| Stroj za vakuumsko pakiranje | Pakira izbrane izdelke pod vakuumom | Pomaga pri zaščiti izdelka, stabilnosti pakiranja in zahtevah za-pakiranje, specifičnih za naročilo. |
| Stroj za odkrivanje kovin | Končna kontrola tujkov pred odpremo | Pomaga zmanjšati tveganje kontaminacije s kovinami in podpira pregled izvozne kontrole kakovosti. |
| GC-MS | Podpora za testiranje kemičnega tveganja in ostankov | Podpira pregled ostankov in kemičnega tveganja za izvozna naročila zamrznjene hrane. |
| Stroj za odkrivanje ostankov pesticidov | Preveri tveganje ostankov pesticidov | Po potrebi podpira pregled varnosti hrane in pripravo kupčevih dokumentov. |
| Naprava za merjenje antibiotikov (HPLC) | Podpora za-testiranje na podlagi HPLC | Podpira nadzor tveganja kemikalij in ostankov za izbrane zahteve izdelka. |
| Oprema za mikrobno testiranje | Podpora za mikrobiološke preglede | Podpira pregled varnosti hrane, razpravo o potrdilu o originalnosti in pripravo poročila o preskusu v skladu z zahtevami naročila. |
Kako to podpira vaša naročila zamrznjene hrane
- Čiščenje surovin: čiščenje s curkom, čiščenje z vibriranjem in dehidracija pomagajo nadzorovati zemljo, površinske nečistoče in odvečno vodo.
- Stabilnost specifikacije: rezanje, presejanje, izbiranje in samodejno tehtanje pomagajo ohranjati obliko, velikost in težo izdelka dosledno.
- Učinkovitost zamrzovanja: oprema za zamrzovanje in hlajenje IQF pomaga podpirati ločeno zamrznjeno stanje in stabilno ravnanje s hladno{0}}verigo.
- Nadzor tujkov: zaznavanje kovin podpira končni pregled pred pošiljanjem.
- Pregled varnosti hrane: GC-MS, odkrivanje ostankov pesticidov, podpora HPLC in oprema za mikrobno testiranje pomagajo podpirati ostanke in mikrobiološke preglede.
- Podpora z dokumenti: naša skupina za nadzor kakovosti lahko pripravi zapisnike o inšpekcijskih pregledih, potrdilo o originalnosti ali podporo za poročilo o preskusu glede na vrsto izdelka, ciljni trg in zahteve naročila.
Nadaljujte s pregledom dobavitelja
Po pregledu naše predelovalne in inšpekcijske opreme lahko nadaljujete z naslednjim korakom pri pridobivanju virov: preverite naš sistem nadzora kakovosti, pregledate sledljivost in certifikate, primerjate možnosti rešitve za zamrznjeno hrano ali nam pošljete svoje zahteve glede izdelkov za podporo pri ponudbah.
Sistem nadzora kakovosti Sistem sledljivosti serije Certifikati in skladnost IQF obdelava Rešitve zamrznjene zelenjave Rešitve za zamrznjeno sadje Rešitve zamrznjenih gob Prenesi katalog izdelkov (PDF)
Povejte nam svoj ciljni izdelek zamrznjene hrane, zahtevano obliko, pakiranje, količino, ciljni trg in zahteve glede dokumentov.
Pošlji povpraševanje