Iqf Jagode
Opis
Tehnične parametre
Deset polj, ki opredeljujejo IQF Strawberry Order
Uporabna nabavna specifikacija mora identificirati izdelek, raven kakovosti, pakiranje, načrt testiranja in osnovo za dostavo. Naslednjih deset polj uporabljamo za pripravo ponudbe, ki jo lahko ponovimo v kupoprodajni pogodbi in ponovno preverimo ob objavi lota.
Celi, polovice, rezine, kocke, celi-in-zlomljeni, zdrobljeni ali pire-kosi.
Celoten premer, debelina rezine, mere kock in odstotek dovoljene-velikosti.
Premium A+, razred A ali razred obdelave, s številčnimi omejitvami napak.
AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# ali druga razpoložljiva smer obrezovanja.
Razpon naravnih- trdnih snovi, pH ali ciljna kislost, ko formula to potrebuje.
10 kg podloga za razsuti tovor, vreče za hrano, maloprodajna pakiranja, tiskani filmi, palete ali talno nakladanje.
Poskusna količina, 20-čeveljski hladilnik, 40-čeveljski hladilnik, letna pogodba ali mešana obremenitev.
Potrdilo o originalnosti, mikrobiologija, pregled pesticidov, težke kovine, testiranje virusov ali zasebne omejitve.
FOB, CFR/CNF ali CIF, pristanišče nakladanja, namembno pristanišče in mesec pošiljanja.
Slike OEM, črtne kode, obseg potrdila, izvorne in ciljne-datoteke trga.
Specifikacija, rezultat serije in zapis o pošiljki
| Kontrolni dokument | Kaj vsebuje | Kako ga uporabljamo |
|---|---|---|
| Podpisana specifikacija izdelka | Oblika, velikost, stopnja, Brix, kemija, napake, mikrobiologija, ostanki, pakiranje in rok uporabnosti | To je referenca pogodbenega prevzema. Njegove najvišje in najmanjše vrednosti so omejitve in ne izjave o določeni proizvodni seriji. |
| COA-serije proizvodnje | Koda serije, datum proizvodnje in dejanski rezultat za dogovorjene testne linije | Vnesemo izmerjeno vrednost, štetje ali rezultat prisotnosti/odsotnosti za pripadajoči lot in ga hranimo ločeno od pogodbene omejitve. |
| Evidenca pakiranja in pošiljanja | Oznaka kartona, količina, neto teža, tesnilo, vsebnik, datum nakladanja in zapis temperature | Ta polja povezujejo sproščene kartone s serijo in zagotavljajo komercialno sled od proizvodnje do zamrznjenega izvoznega nakladanja. |
Delovni list za-nadzor tveganja nabave
Priporočamo, da vsako ponudbo umestite v en primerjalni list, preden izberete jagodni program IQF. Delovni list mora ohraniti tehnične razlike, razlike v pakiranju in dostavi, namesto da vsako vrstico obravnava kot isto zamrznjeno sadje. Šest preverjanj razkrije najpogostejše vire neuporabnega donosa, zavrnitev in ponovitev-odmika naročila.
Primerjaj isto uporabno obliko
Zabeležite odstotek nepoškodovanih celih jagod, zlomljenega sadja, drobnih delcev in grudic. Če ena 22 MT posoda vsebuje 5 % več neuporabnih kosov kot druga, je to enako 1,10 MT izdelka, ki morda ne služi predvideni predstavitvi. Programi za predelavo lahko sprejmejo te kose, medtem ko programi za maloprodajo celega-sadja ne smejo.
Normalizirajte pakiranje in neto težo
Primerjajte neto kilograme na škatlo, število notranjih-vreč, dimenzije škatle, stanje palete in količino na hladilnik. Za 10-kilogramsko podlogo je treba porabiti manj embalaže kot za deset vreč po 1 kg. Film za maloprodajo, tiskanje, kodiranje in dodani pečati bi morali biti prikazani kot opredeljeni stroškovni elementi in ne skrite razlike v specifikacijah.
Uporabite en Incoterm in pristanišče
FOB Qingdao, CFR Rotterdam in CIF Jebel Ali niso primerljive cene na enoto. Zabeležite imenovano pristanišče, vključen tovor, zavarovalno osnovo, prosti-predpostavki časa in veljavnost ponudbe. Pomorski tovor se lahko spreminja neodvisno od stroškov pridelka jagod, zato morata del izdelka in logistike ostati viden.
Cena zahtevane poti testiranja
Navedite mikrobiološko ploščo, ostanke analitov, težke kovine, virusne teste, laboratorijski status, pogostost vzorčenja in obseg certifikata. Ponudba brez obvezne ciljne-tržne datoteke ni enakovredna ponudbi, ki vključuje preskusno in sprostitveno pot.
Izračunajte izpostavljenost, ne samo vrednost izdelka
Kot preprosta ilustracija, 22 ton pri 1.500 USD/tono je enako 33.000 USD vrednosti izdelka FOB pred prevozom, zavarovanjem, dajatvami in ravnanjem na destinaciji. Ta aritmetika ni trenutna ponudba. Preden izberete najnižjo ceno, dodajte finančni učinek zavrnitve, predelave, premajhnih paketov, čezmernega odtekanja, zakasnjenih dokumentov ali zamujene proizvodnje.
Zakleni referenco ponovitve-naročila
Skupaj shranite podpisano specifikacijo, odobreno identifikacijo vzorca, revizijo slike, format potrdila o originalnosti, oznako kartona in način sprejema. O ponovnem določanju cen se lahko nato pogovarjamo glede na isti standard izdelka, s čimer postanejo vidni premiki pridelka in tovora brez tihega spreminjanja kakovosti ali pakiranja.
IQF Strawberry Oblike, velikosti in prileganje aplikaciji
Vsako obliko ločimo, ker izkoristek, delo pri sortiranju, videz in vrednost uporabe spreminjajo ceno. Izbira oblike z najnižjo-ceno, ki je še vedno učinkovita v končnem izdelku, je bolj uporabna kot plačilo za nedotaknjeno celo sadje, ki bo takoj zdrobljeno ali pire.
Celotna IQF
15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm+ ali neumerjen. Cele jagode zahtevajo več, če so barva, nedotaknjena oblika, oluščenost in enotna kalibracija tesni. Uporabljajte za maloprodajna pakiranja, storitve hrane, vidne prelive in vrhunske mešanice zamrznjenega sadja.
Polovice
Od primernega celega sadja vzdolžno prerežemo. Polovice zagotavljajo vidno sadje z nižjo velikostjo enote in bolj predvidljivim porcioniranjem za sladice, jogurtove skodelice, pekovske prelive in hrano.
Rezine
7–9 mm, 8–10 mm, 10 mm ali 12 mm debeline. Celovitost rezine in drobnost sta pomembni za dekoracijo pekarn, sadne pripravke in vidne plasti.
Kocke
10×10×10, 12×12×12 ali 15×15×15 mm. Kocke izboljšajo doziranje v jogurte, sladolede, pekovske nadeve, pijače in industrijske sadne sisteme; odredba določa toleranco reza in globe.
Cela in zlomljena
Nadzorovana mešanica za smutije, marmelado, omako in pire, kjer je nedotaknjen videz drugotnega pomena. Določite razmerje celo/zdrobljeno, najmanjšo velikost delcev in dovoljene drobne dele.
Drobtine / razred pireja
Stro-osredotočen material za nadaljnje drobljenje. Ostane zdravo sadje in brez gnilobe in tujkov; ne gre za stopnjo odlaganja. Določite lahko Brix, raven semena in obseg delcev.
Cele oluščene jagode IQF, ki kažejo celovitost plodov, zamrznjeno ločevanje in normalno variacijo pridelka.
Zamrznjene polovice jagod, ki kažejo smer reza, notranjo barvo in celovitost ploda.
Matrika komercialne stopnje
Imena razredov so pomembna le, če so napake kvantificirane. Naslednja matrika je naša osnova ponudbe za nesladkan izdelek IQF. Podpisana specifikacija lahko uporablja strožje omejitve za določen maloprodajni ali predelovalni program.
| Merilo | Premium A+ | razred A | Stopnja predelave |
|---|---|---|---|
| Najboljša aplikacija | Maloprodaja, vidni prelivi, predstavitev gostinskih storitev | Distribucija, pekarna, mlekarna, pijača, strežba hrane | Marmelada, omaka, pire, smoothie osnova, nadev |
| Nepoškodovane cele jagode | Večji ali enak 95 % teže | Večji ali enak 90 % teže | Ni primerno; razmerje oblike navedeno ločeno |
| Razpadlo / zlomljeno | Manj ali enako 5 % w/w | Manj ali enako 10 % w/w | Kupec-določi razpon celega/razdrobljenega ali delcev |
| Umazano sadje | Manj kot ali enako 2 % w/w | Manj ali enako 5 % w/w | manj kot ali enako 5 % m/m; brez gnilobe ali plesni |
| Deformirano sadje | Manj kot ali enako 2 % w/w | Manj kot ali enako 2 % w/w | Ni kritično merilo videza |
| Nedovoljeno sadje | Manj kot ali enako 2 % w/w | Manj kot ali enako 2 % w/w | Kupec-določi, kdaj sta barva ali Brix kritična |
| Prezrelo/kašasto sadje | Manj kot ali enako 2 % w/w | Manj kot ali enako 2 % w/w | Brez gnitja, plesni ali fermentacije |
| Delno nepobarvan | Manj ali enako 3 % w/w | Manj ali enako 5 % w/w | Manj ali enako 10 % m/m, če je barva primerna za predelavo |
| Grozdi čez 3 kose | Manj ali enako 1 % w/w | Manj ali enako 5 % w/w | Manj kot ali enako 5 % m/m, razen če je naročena oblika bloka |
| Koščki čaše / stebla | Manj ali enako 2 kos/kg | Manj ali enako 4 kos/kg | Manj ali enako 4 kos/kg |
| Mineralne nečistoče | Manj kot ali enako 0,10 % m/m; ni stekla, kovine, trde plastike in drugih nevarnih tujkov | ||
| Plesen, gnitje, fermentacija, neprijeten{0}}vonj | Odsoten v dogovorjenem vzorcu in metodi pregleda | ||
Preverjanje čeljusti pokaže, kako je mogoče oceniti premer-cele jagode glede na skrčeni obseg.
Sprejemanje velikosti
Za kalibrirano celo sadje je naša osnovna vrednost vsaj 90 % glede na število znotraj navedenega pasu premera. Do 10 % lahko pade izven pasu, razen če je podpisana specifikacija strožja. Pri kockah in rezinah se skladnost ocenjuje po masi, naročilo pa navaja nazivni rez, sprejemljivo območje dimenzij in mejo drobnosti.
Odobritev vzorca mora uporabljati isto stopnjo, smer pridelka in pakiranje kot predlagana zaloga v razsutem stanju. Sama fotografija ne more opredeliti izgube zaradi kapljanja, mehkobe, Brixa ali skritih poškodb pri rezih.
Podrobne specifikacije zamrznjenih jagod IQF
| Polje | Komercialna specifikacija |
|---|---|
| Izdelek | IQF zamrznjene jagode / zamrznjene jagode v razsutem stanju / sestavine zamrznjenih jagod |
| Botanično ime | Fragaria × ananassa; komercialna sorta, navedena z žrebom, kadar je to potrebno |
| Sestavina | 100% jagoda; brez dodanega sladkorja, barvil ali konzervansov v standardnem nesladkanem izdelku |
| Izvor / pridelek | Kitajska; glavni pridelek april–maj, z izvorom in letom pridelave, navedenim v komercialnih datotekah |
| Sorte | AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# ali enakovredno prirezovanje-na voljo |
| Oblike in velikosti | Celo 15–25 mm, 25–35 mm, 15–35 mm, 35 mm+ ali nekalibrirano; polovice; rezine 10 ali 12 mm; kocke 10×10×10, 12×12×12 ali 15×15×15 mm; nadzorovane zlome |
| Obdelava | Izbrano, oluščeno, oprano, odcejeno, razrezano po naročilu, posamično hitro zamrznjeno, sortirano, detektirano, pakirano in zamrznjeno shranjeno |
| Brix | 7–11 stopinj Bx za standardno nesladkano sadje; Najmanjša možnost 7,5 stopinje Bx; lot Dejanski rezultat, sporočen, ko je vključen v potrdilo o originalnosti |
| pH | 3,0–4,0, ko je določeno za nadzor formule |
| Titrirana kislost | 0,6–1,2 % kot citronska kislina za formula-specifična naročila |
| Senzorično | Naravna rdeča do temno rdeča; značilna aroma jagode in sladko-trpki okus; brez fermentacije, razpadanja in neprijetnega-vonja |
| Zamrznjeno stanje | Prost pretok za obliko IQF, brez prekomernega površinskega ledu, temperatura izdelka manjša ali enaka –18 stopinj |
| Pakiranje v razsutem stanju | 1×10 kg PE podloga/karton; Formati 20 lb, 40 lb, 12 kg ali 20 kg po programu |
| Prehrana/maloprodaja | 4×2,5 kg, 10×1 kg, 20×500 g, 400 g/500 g/1 kg tiskana vreča ali odobren format OEM |
| MOQ | 10 MT standard; mešana obremenitev, pregledana od 3 ton na združljivo SKU |
| Nalaganje | Približno 10–12 MT/20RF ali 23–25 MT/40RH, odvisno od kartona, palete in zakonite nosilnosti |
| Čas izvedbe | Običajno 15–21 dni po deponiranju in objavi specifikacij in datotek pakiranja |
| Trgovinski pogoji | FOB, CFR/CNF ali CIF; Qingdao ali drugo dogovorjeno kitajsko nakladalno pristanišče |
| Shranjevanje/rok uporabnosti | Nenehno hranite zamrznjeno pri temperaturi manj kot ali enaki –18 stopinj; 24 mesecev od proizvodnje |
| Dokumenti | Specifikacija, potrdilo o originalnosti serije, mikrobiologija, ostanki pesticidov, težka kovina, pakirni seznam, račun, potrdilo o poreklu, zdravstveni/fitosanitarni dokument, kjer je primerno, tovorni list in zapisi o sledljivosti |
Potek obdelave in nadzor-specifičnega tveganja Strawberry
Pregledujemo sorto, zrelost, rdečo barvo, trdnost, gnilobo, plesnivost in onesnaženost.
Odstranimo čašo, pecelj in nesprejemljivo trdo sredico do dogovorjene tolerance.
Nadzorovano pranje odstrani zemljo in rahli poljski material, hkrati pa zaščiti mehko sadje.
Polovice, rezine in kocke se pripravljajo po naročilu po dimenzijah in mejah drobnosti.
Zmanjšanje površinske{0}}vode omejuje prosti led in podpira ločevanje IQF.
Hitro zamrzovanje zmanjša oprijem in pripravi-tekoče jagode ali koščke.
Razvrščamo barvo, velikost, grude, zlomljene plodove, čašo, zmrzal in tujek.
Preverimo neto težo, tesnila, kodiranje, zaznavanje, status COA in zamrznjeno skladiščenje.
Jagode prikazane v fazi pranja iz nerjavečega jekla pred zamrzovanjem in končnim razvrščanjem.
Potek proizvodnje jagod, ki prikazuje ravnanje-s surovinami, pranje, sortiranje, tehtanje, pakiranje in hladilnico.
Mikrobiološke in kemijske specifikacije
Zamrzovanje ne sterilizira sadja. V naročilu mora biti navedeno, ali jagode niso-pripravljene-za-uživanje sestavin za preverjen postopek ali so namenjene za uporabo z drugačnim načrtom-varnosti hrane. Naša komercialna osnova spodaj je zapisana kot merljiva merila nakupa; ciljna zakonodaja in zasebni standard kupca imata prednost tam, kjer sta strožja.
| Mikrobiološki test | Osnovna vrednost stopnje A |
|---|---|
| Štetje aerobnih plošč | < 100,000 CFU/g |
| Koliformne bakterije | < 100 CFU/g |
| E. coli | < 10 CFU/g |
| Kvasovke | < 1,000 CFU/g |
| Kalupi | < 1,000 CFU/g |
| Salmonela | Odsoten v 25 g |
| Listeria monocytogenes | Odsoten v 25 g |
Mejne vrednosti kemikalij in ostankov
Svinec:Manj kot ali enako 0,20 mg/kg mokre teže za EU{1}}osnovno vrednost jagod
kadmij:Manj kot ali enako 0,030 mg/kg mokre teže za EU{1}}osnovno vrednost jagod
Ostanki pesticidov:vsaka aktivna snov mora biti v skladu z MRL za-namembni trg. Za naročila v EU velja privzeta vrednost 0,01 mg/kg, kjer ni določena posebna MRL.
Poročilo o ostankih navaja testirane analite in rezultate za vsakega posebej. Poročanja-na ravni analita ne nadomeščamo s splošno tržno trditvijo. Testiranje na norovirus in hepatitis A je mogoče dodati, če to zahteva kupčev načrt tveganja ali tržni program.
Ročni pregled jagod glede barve, stanja luščine, poškodovanih plodov in vidnih tujkov.
Zaznavanje ne nadomesti razvrščanja
Optično razvrščanje lahko pomaga prepoznati razlike v barvah ali oblikah, medtem ko zaznavanje kovin ali rentgenski-žarki obravnavajo določene fizične nevarnosti. Ročni pregled, pranje, luščenje in higiena postopka ostajajo potrebni, ker en stroj ne nadzoruje vsake napake jagod.
Ponudba opredeljuje zahtevani standard za odkrivanje in velikosti-testnih kosov, kadar ima kupec zasebno zahtevo. Zapis izdaje povezuje ta nadzor s proizvodno serijo.
Lot COA: Omejitve v primerjavi z dejanskimi rezultati
Potrdilo o originalnosti zagotovimo za ustrezno proizvodno serijo, ko je vključena v naročilo. Stolpec s specifikacijo prikazuje pogodbeno omejitev. Stolpec Dejanski rezultat vsebuje izmerjeno vrednost te serije, štetje, ugotovitev prisotnosti/odsotnosti ali rezultat pregleda. Maksimalna specifikacija ni predstavljena, kot da bi šlo za dejanski laboratorijski rezultat.
| vrstica COA | Specifikacija | Dejanski rezultat za proizvodno serijo |
|---|---|---|
| Brix | 7–11 stopinj Bx; Najmanj 7,5 stopinj, ko je sklenjen | Izmerjena numerična vrednost pri navedeni metodi/temperaturi |
| pH | 3,0–4,0 pri sklenitvi | Izmerjena številčna vrednost za to serijo |
| Zlomljeno sadje | Največji-razred | Preverjeni masni odstotek |
| APC / kvasovke / plesni | Pogodbene omejitve | Lot-specifični rezultat CFU/g ali pod mejo poročanja |
| Salmonela/Listerija | Odsoten v 25 g | Zaznano/ni zaznano z navedeno metodo |
| Pb/Cd | Manjše ali enako 0,20 / Manjše ali enako 0,030 mg/kg mokre teže za EU-osnovno vrednost | Izjava o mejni vrednosti-izmerjene vrednosti ali poročanja |
| Dispozicija | Vse dogovorjene linije skladne | Zaključek o sprejemu/sprostitvi, datum in pooblaščeni podpisnik |
Splošni prikaz dokumentov podjetja in objekta. Uporabnost je odvisna od proizvodnega obrata, obsega izdelka in naročila.
Obseg certifikata je pomemben za ceno in pot
BRCGS, HACCP, ISO, košer, halal, organski projektni dokumenti ali datoteke o skladnosti,-povezane s FDA, so na voljo samo v izbranem obratu in obsegu izdelka. Ekološka cena je navedena glede na certificirano proizvodno pot in razpoložljiv pridelek, ne pa z dodajanjem besede ekološko običajni seriji.
V prvem RFQ navedite obvezne certifikate in zahteve glede revizije strank. Spreminjanje zahtevane tovarniške poti po dogovoru o ceni lahko spremeni razpoložljivost, stroške testiranja in čas izvedbe.
Učinki pakiranja, neto teže in cene OEM
| Kanal | Skupni paket | Cenovno-občutljive podrobnosti |
|---|---|---|
| Industrijski razsuti tovor | 1×10 kg podloga/karton | Debelina obloge, kakovost kartona, nalaganje tal/palet in toleranca-neto teže |
| Postrežba hrane | 4×2,5 kg ali 10×1 kg | Več notranjih vreč, tesnil, nalepk in pakirnega dela kot podloga za razsuti tovor |
| Maloprodaja | 20×500 g, 10×1 kg, 400 g ali format po naročilu | Natisnjen film MOQ, umetniški valji, zadrga, struktura vrečke, črtna koda in število zabojev |
| OEM program | Oblika,-ki jo je odobril kupec | Jezik, upravna kopija, plošča s hranilno vrednostjo, oznake na kartonu, stopnja inšpekcijskega pregleda in bilanca embalažnega-materiala |
Škatla z jagodami v razsutem stanju, prikazana med preverjanjem neto-teže blizu cilja pakiranja 10 kg.
Umetniška dela OEM in embalaža so izdani kot nadzorovane datoteke. Pregledamo prijavljeno neto količino, dimenzije vrečke, območje tesnjenja, kodiranje datuma/serije, jezik etikete, deklaracijo sestavin, navodila za shranjevanje, državo porekla, črtno kodo in oznake na kartonu. Končni predračun loči stroške izdelka od-enkratnih stroškov ali stroškov-pakiranja, kadar je to primerno.
Hladna veriga, nadzor nad stroški-nakladanja in pritovora
Končni tovor je odvisen od dimenzij kartona, uporabe palet, maloprodajne konfiguracije, zakonske teže in omejitev nosilca. Zaboje in neto produkt izračunamo po izbiri paketa. Zapisnik temperature, fotografije nakladanja, številka pečata in zapis o nastavljeni-točki hlajenja je mogoče vključiti v datoteko pošiljke, če to zahteva pogodba o naročilu.
Splošno shranjevanje zamrznjene{0}}hrane pri –18 stopinjah ali manj; to ni predstavljeno kot-samo skladišče jagod.
Splošno nakladanje zabojnikov-zamrznjenega sadja; slika ni predstavljena kot-samo pošiljka jagod.
Ekonomika aplikacije: plačajte za atribut, ki ga uporabljate
Maloprodaja zamrznjenega sadja
Celotna kalibracija, svetla barva, malo lomljenja, nizko strjevanje in čisto luščenje upravičujejo stroške. Tiskani film, maloprodajna neto teža in vizualna predstavitev vrečke so prav tako vključeni v ponudbo.
Jogurt in mlečni izdelki
Kocke ali kosi-pripravljenega sadja zmanjšajo izgubo pri rezanju. Brix, pH, velikost delcev, kapljanje in mikrobiološke meje so pomembnejši od videza cele-jagode.
Napitek in smoothie
Celo-in-zlomljeno ali predelana kakovost lahko zagotovita boljšo ekonomičnost sestavin, ko je sadje mešano. Določite Brix, barvo in uporaben izkoristek.
Pekarna in sladica
Polovičke, rezine ali kocke je treba izbrati glede na zahteve po vidnem kosu, stabilnosti pečenja, kapljanju, drobnih delih in velikosti pakiranja namesto po najnižji ceni celega-sadeža.
Marmelada, omaka in pire
Obdelava-kakovostnih kosov lahko zmanjša-stroške surovin. Trdnost, Brix, kislost, barva, tujki in izkoristek pireja ostajajo predmet pogodbenega nadzora.
Postrežba hrane
1 kg ali 2,5 kg delovne vreče uravnotežijo delo, porcioniranje in rokovanje z odprto-pakiranjem. Cela, polovična ali narezana oblika je cena glede na potrebe predstavitve.
Pogosto zastavljena vprašanja
1. Katere informacije so potrebne za ponudbo IQF jagod?
Navedite obliko, velikost, stopnjo, Brix, omejitve napak, pakiranje, količino, destinacijo, Incoterm, obdobje pošiljanja, preskusno ploščo in obseg certifikata. Vrnemo datirano specifikacijo-povezano ponudbo z obdobjem veljavnosti.
2. Kako je opredeljena celotna stopnja jagode IQF?
Razred-celih sadežev definiramo s premerom, odstotkom nepoškodovanih-plodov, luščenjem, rdečo barvo, Brixom, madeži, premalo zrelim in prezrelim sadjem, grudami, koščki čaše in mejami-tujkov. Številčni kriteriji so pomembnejši kot samo ime ocene.
3. Katere velikosti celih jagod so na voljo?
Običajni pasovi so 15–25 mm, 25–35 mm in 35 mm+. Neumerjeni cel sadež je na voljo tudi za aplikacije, ki ne potrebujejo ozke vizualne velikosti.
4. Ali lahko citirate na kocke in rezine narezane zamrznjene jagode?
ja Kocke so 10×10×10, 12×12×12 in 15×15×15 mm. Možnosti rezin so debeline 10 in 12 mm, s toleranco reza in drobnostjo zapisanimi v ponudbi.
5. Katera območja Brix, pH in kislosti veljajo?
Naše standardno nesladkano območje je 7–11 stopinj Brixa z minimalno možnostjo 7,5 stopinj. Programi formule lahko uporabljajo pH 3,0–4,0 in titrirano kislost 0,6–1,2 % kot citronsko kislino. Potrdilo o originalnosti prikazuje ustrezen proizvod-dejanski rezultat serije, ko so te linije sklenjene.
6. Ali je ocena A enaka za vsakega dobavitelja?
Ne. Oceno A pripisujemo merljivim mejam za nedotaknjeno sadje, zlomljeno sadje, madeže, neobarvano sadje, kepe, čašo/pecelj in tujek. Uporabite te številke pri primerjavi ponudb.
7. Ali lahko predelava-razreda jagod zniža stroške sestavin?
Da, ko končni postopek zdrobi, zmeša ali zmeša sadje v pire. Stopnja predelave še vedno izključuje gnitje, plesen, fermentacijo in nevarne tujke ter uporablja dogovorjeno območje delcev ali celega/zlomljenega območja.
8. Ali nudite veliko-specifično potrdilo o originalnosti?
ja Potrdilo o originalnosti identificira proizvodno serijo in loči vsako pogodbeno mejo od dejanskega fizikalnega rezultata, Brixa, pH, mikrobiološkega ali kemičnega rezultata, izmerjenega za to serijo.
9. Katere mejne vrednosti ostankov in-težkih kovin se uporabljajo?
Vsak pesticidni analit sledi MRL za-namembni trg; za naročila v EU je privzeta vrednost 0,01 mg/kg, kjer ni določene MRL. Naša izhodiščna vrednost-za jagode, usmerjene v EU, je Pb manj kot ali enako 0,20 mg/kg in Cd manj kot ali enako 0,030 mg/kg mokre teže. Pogodbi se lahko doda strožji zasebni standard.
10. Katera pakiranja v razsutem stanju in maloprodaji lahko ponudite?
Običajni formati so 1×10 kg, 4×2,5 kg, 10×1 kg in 20×500 g. Ponujamo tudi 20 lb, 40 lb in odobrene zasebne{11}}konfiguracije vrečk z nalepkami.
11. Kaj je MOQ in čas?
Standardna MOQ je 10 MT. Običajni dobavni rok je 15–21 dni po deponiranju in sprostitvi izdelkov in embalažnih datotek; tiskanega maloprodajnega materiala ali posebnega testiranja lahko zahteva več časa.
12. Ali lahko jagode mešamo z drugim zamrznjenim sadjem v eni posodi?
Da, združljive zamrznjene izdelke je mogoče načrtovati od približno 3–5 ton na SKU. Mere kartona, zaloga, pot obrata, temperatura in zahteve glede dokumentov morajo ustrezati istemu načrtu nakladanja.
13. Ali ponujate zamrznjene-jagode zasebne blagovne znamke?
ja Cene izdelka, natisnjenega filma, števila notranjih-embalaž, umetniških del, črtne kode, oznak na kartonu, jezika nalepk, stopnje pregleda in embalaže-materiala MOQ določimo kot en nadzorovan program OEM.
14. Kateri roki skladiščenja in roka uporabnosti veljajo?
Jagode IQF hranite stalno zamrznjene pri –18 stopinjah ali pod njo. Rok uporabnosti je 24 mesecev od proizvodnje v dogovorjeni verigi zamrzovanja; odmrzovanje in ponovno zamrzovanje lahko poveča strjevanje, kapljanje in poškodbe teksture.
Zahtevajte specifikacijo IQF Strawberry in ponudbo
Pošlji: cela/polovica/rezina/kocka/zlomljena oblika; velikost; Premium A+, razred A ali razred predelave; cilj Brix/pH; meje napak; paket; količina; namembno pristanišče; osnova FOB/CFR/CIF; mesec pošiljanja; zahtevana potrdila in poročila; podrobnosti o zasebni-založbi; paletni ali mešani-načrt tovora.
Vrnili vam bomo specifikacijo-povezano ponudbo z osnovo enote, pakiranjem, MOQ, okvirnim nakladanjem, dobavnim rokom, plačilnim rokom, veljavnostjo cene in obsegom dokumenta.
Priljubljena oznake: iqf jagode, Kitajska iqf jagode proizvajalci, dobavitelji, tovarna
Naslednji
Zamrznjene posušene jagode
