Zamrznjeno kitajsko zelje

Nekaj ​​načinov kuhanja zamrznjene kitajske kabine

Omaka za blanširanje in potapljanje: zamrznjeno kitajsko zelje postavite v vrelo vodo in blanširajte 5 minut, nato odstranite in sperite s hladno vodo ter iztisnite odvečno vodo. Nato ga potopite v domačo jajčno omako ali jajčno omako iz čilija, ki ima svež, sladki in sočen okus, zelo okusen.
Nareženo z zamrznjenim zeljem in velikimi kostmi: odmrznete zamrznjeno zelje, ga razrežite na koščke, ga blanširajte v vodo, iztisnete vodo in jo narezate z velikimi kostmi, dokler se meso ne kuha. Nato zmešajte z nekaj čilijevega olja, ki je dišeče in začinjene, hranljive in zadovoljujoče.
Zamrznjeno zelje v juhi: v juhi skuhamo zamrznjeno kitajsko zelje in svinjska rebra. Sladkost in hrustljavost kitajskega zelja se združita z bogastvom svinjskih reber, zaradi česar je pozimi okusna izbira za toplo juho.
Zamrznjeno zelje zdrobljeno zhajiangmian: zamrznjeno zelje je neposredno blanširano in zdrobljeno brez odtajanja, namočeno v ocvrto omako, ena ustnica je sveža in sladka, ki ne ohranja samo prehrane zelja, ampak tudi prinaša svežino tradicionalnemu Zhajiangmianu.

Zamrznjeno zelje mešamo ocvrto meso: odmrznjeno zelje lahko razrežemo na odseke ali raztrgamo na trakove in mešamo skupaj z mesom. Slastnost mesa dopolnjuje hrustljavost zelja.
Zamrznjeno zelje se lahko uporabi za izdelavo cmok ali bazi: odmrznjeno zelje se lahko uporabi za izdelavo cmok ali bazi, ki združuje dišavo zelja z bogastvom mesnega nadeva, kar ima za posledico okusen okus.