Zamrznjene sladke jagode
Opis
Tehnične parametre
Zamrznjene jagode IQF z naravno sladkim okusom za predelavo hrane v razsutem stanju in dobavo zasebnih blagovnih znamk
GreenLand-dobavlja zamrznjene jagode IQF, narejene iz izbranih sort zrelih jagod, kot so AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face in 99#, odvisno od stanja pridelka in zahtev kupca. Pripravljamo cele, narezane, na kocke, pireje, zlomljene in prilagojene oblike jagod za jogurte, smutije, pijače, pekarne, marmelade, sladice, sladoled, prehrambene storitve in maloprodajna pakiranja zasebnih blagovnih znamk.
Naše zamrznjene sladke jagode se nanašajo na naravno sladke sorte jagod in zrele surovine. Standardni izdelek je 100% jagoda brez dodanega sladkorja, brez konzervansov in umetnih barvil, razen če ni drugače dogovorjeno. Izdelke iz sladkanih jagod je mogoče pregledati le, če kupec zahteva specifikacijo z-dodanim sladkorjem.
IQF slika jagode za preverjanje naravne rdeče barve, zamrznjenega stanja in videza sadja pred odobritvijo vzorca.
Tveganja kupca in nadzor-živil v Greenlandu
Nakup zamrznjenih jagod je odvisen od sorte, Brixa, barve, stopnje, velikosti, luščine, sortiranja napak, mikrobiologije, nadzora ostankov, pakiranja in stabilnosti-hladilne verige. Vsako tveganje pred potrditvijo množičnih naročil povežemo z jasno kontrolno točko.
| Zaskrbljenost kupca | Tveganje izdelka/naročila | GreenLand-nadzor hrane | Rezultat kupca |
|---|---|---|---|
| Sladkost nesporazum | Zamrznjene sladke jagode lahko zamenjate z-jagodami z dodanim sladkorjem. | Ločimo naravno sladko 100 % jagodo od specifikacije sladkane jagode. | Čistejše načrtovanje etiket in jasnejša komunikacija RFQ. |
| Neusklajenost Brix in sorte | Formule za pripravo jogurta, pijače in sadja se lahko razlikujejo glede na serijo pridelka. | Po potrebi potrdimo sorto, zrelost in Brix z vzorcem ali potrdilom o originalnosti. | Stabilnejša formulacija in odobritev serije. |
| Barvna nestabilnost | Temna barva, porjavitev, fermentirana barva ali bela pleča vplivajo na videz pri prodaji in predelavi. | Pregledujemo sorto, zrelost, rdečo barvo, stopnjo napak in stanje skladiščenja. | Nanos-se ujema z naravno rdečo in temno rdečo barvo. |
| Napake in tuji material | Čaša, stebla, listi, plesnive jagode, žuželke, plastika ali kovina lahko povzročijo škodo. | Kontroliramo luščenje, obrezovanje, pranje, sortiranje, pregled in detekcijo kovin. | Manjše tveganje reklamacij in jasnejša osnova za inšpekcijo serije. |
| Grudovanje in izguba kapljanja | Temperaturna nihanja lahko povzročijo ledene kristale, grude, poškodbe teksture in izločanje soka. | Zamrznjeno skladiščenje hranimo pri -18 stopinjah ali manj ter pregledamo temperaturo nakladanja in načrt hlajenja. | Bolj stabilno zamrznjeno stanje za uvoz in proizvodno uporabo. |
Katero obliko zamrznjenih jagod izbrati?
Različne aplikacije potrebujejo različne oblike jagod. Kupcem pomagamo izbrati cele, narezane, kocke, pire, zlomljene ali sladkane specifikacije glede na Brix, barvo, velikost, stopnjo, pakiranje in uporabo končnega izdelka.
IQF cele jagode
Cele jagode priporočamo za pakiranje zamrznjenega sadja na drobno, smutije, dekoracijo sladic, gostinske storitve, verige kavarn in zamrznjene sadne mešanice, kjer je viden videz sadja pomemben.
Zamrznjene jagodne rezine
Pripravljamo rezine za pekarne, torte, prelive, jogurte, desertne skodelice, prehrambene pakete in sadne pripravke, kjer potrebujemo ploščate sadne koščke.
Zamrznjene jagodne kocke
Pregledujemo kocke velikosti 6x6 mm, 10x10 mm, 12x12 mm, 15x15 mm ali prilagojene kocke za jogurt, mlečne sladice, sladoledne dodatke, marmelade, prelive za pijače in industrijsko predelavo hrane.
Zamrznjen jagodni pire
Pregledujemo pireje za tovarne pijač, osnove za smutije, proizvajalce marmelade, sadne omake, sorbet, osnove za sladice in industrijske formulacije.
Zamrznjeni jagodni lomljenci
Zlomljeni so primerni za marmelado, pire, omako, osnovo za pijačo, nadev za pekarne in stroškovno{0}}občutljive industrijske aplikacije, kjer ni potreben videz celega sadja.
Jagode s sladkorjem
Specifikacije jagod z-dodanim sladkorjem ločujemo od standardnih 100-odstotnih jagod IQF in pred ponudbo potrdimo raven sladkorja, potrebe etiket in tržno ureditev.
Slika cele jagode pomaga kupcem preveriti velikost sadeža, rdečo barvo, rezultat luščenja in ločevanje zamrznjenega.
Slika narezane jagode za kupce jogurtov, sladoledov, nadevov za pekarne in sadnih pripravkov.
Koščki jagode IQF imajo prosto-tekoče stanje in enakomerno-razrezano velikost za industrijsko uporabo.
Lastnosti izdelka IQF zamrznjene jagode
Naravno sladek okus jagode
Sladkost je odvisna od sorte, zrelosti, Brixa in stanja pridelka. Pregledamo vzorec okusa in Brix pred velikimi naročili, ko kupci potrebujejo definiran standard formule.
Naravna rdeča do temno rdeča barva
Pregledujemo naravno rdečo barvo glede na sorto in zrelost, medtem ko nadzorujemo močno porjavitev, fermentirano barvo, belo pleče in nenormalno razbarvanje.
Več sort jagod
AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# in druge sorte lahko kažejo različno sladkost, aromo, velikost, barvo in teksturo za različne aplikacije.
IQF prosto-tekoče stanje
Zamrzovanje IQF pomaga, da jagode ali koščki jagod ostanejo ločeni, kar olajša nadzor porcij v živilskih tovarnah, kuhinjah za strežbo hrane in pakirnih trgovinah na drobno.
Specifikacija-osredotočena na nabavo
Praktična ponudba zamrznjenih jagod IQF se začne s sorto, obliko, velikostjo, Brixom, stopnjo, barvo, toleranco za napake, mikrobiologijo, zahtevami glede ostankov, pakiranjem in ciljnim trgom. Spodnji parametri pomagajo kupcem primerjati ponudbe in odobriti ponovna naročila.
| Ime izdelka | IQF zamrznjene jagode |
| Alternativna imena | Zamrznjene sladke jagode / Naravno sladke IQF jagode / Zamrznjene jagode v razsutem stanju |
| Sestavina | 100% jagoda, brez dodanega sladkorja, razen če ni drugače dogovorjeno |
| Izvor | Kitajska |
| Raznolikost | AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# ali druge sorte glede na pridelke in zahteve kupca |
| Metoda obdelave | Oprano, oluščeno, sortirano, pregledano, posamično hitro zamrznjeno in pakirano |
| Metoda zamrzovanja | IQF, posamezno hitro zamrznjeno |
| Razpoložljivi obrazci | Cela, narezana, na kocke, pire, nalomljena in po želji s sladkorjem |
| Možnosti velikosti | 15-25 mm, 25-35 mm, 35 mm navzgor, nekalibrirano ali prilagojeno |
| Narezana velikost | 6x6mm, 10x10mm, 12x12mm, 15x15mm ali po meri, če je na voljo |
| barva | Naravno rdeče do temno rdeče, odvisno od sorte in zrelosti |
| Okus in aroma | Tipičen okus po jagodi, naravno sladko-trpko, brez neprijetnega-okusa |
| Brix | Potrjeno s serijo; dejanski Brix je odvisen od pridelka, sorte in potrdila o originalnosti |
| Ocena | Razred A / razred A+B / razred B / industrijski razred glede na zahteve kupca |
| Nadzor napak | Gnili, fermentirani, nezreli, resno poškodovani, plesnivi, neobičajne barve ali tujki, nadzorovani v skladu s specifikacijo |
| Tuji material | Kontrolirano s sortiranjem, pranjem, pregledom in detekcijo kovin |
| Ostanki | Nadzor ostankov pesticidov v skladu z zakonodajo ciljnega trga in zahtevami kupca |
| Mikrobiologija | TPC, koliformne bakterije, E. coli, kvasovke, plesen, listerija in salmonela, nadzorovane v skladu z dogovorjeno specifikacijo |
| Pakiranje v razsutem stanju | 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton, tote, octobin ali po meri |
| Maloprodajno pakiranje | 1 lb, 2 lb, 400 g, 500 g, 1 kg, 2,5 kg/vrečko ali pakiranje zasebne etikete po meri |
| Sezona pridelka | Običajno od aprila do maja na Kitajskem, odvisno od porekla in stanja pridelka |
| Obdobje dobave | Načrtovanje dobave zamrznjenih zalog na voljo skozi vse leto |
| Čas izvedbe | Običajno 15-18 dni po potrditvi naročila, odvisno od razporeda zaloge, pakiranja in odpreme |
| Pogoj shranjevanja | Vedno hranite zamrznjeno pri -18 stopinjah ali manj |
| Rok trajanja | 24 mesecev pod ustreznim zamrznjenim skladiščenjem |
| Certifikati | Dokumenti, povezani s HACCP, ISO, BRCGS, GAP, KOŠER, HALAL, -FDA, Organsko samo, če je na voljo certificirana serija |
| Dokumenti | Specifikacija, potrdilo o originalnosti, pakirnica, komercialna faktura, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi izvozni dokumenti na zahtevo |
| MOQ | 10 ton ali 1x20'FCL glede na pakiranje in zalogo; načrt mešanih-zabojnikov je mogoče pregledati po podrobnostih naročila |
| Nakladalna zmogljivost | Potrjeno glede na velikost kartona, obliko pakiranja in vrsto posode |
| Aplikacija | Jogurti, smoothieji, pijače, pekovski izdelki, marmelade, pireji, sladice, sladoledi, prehrambeni izdelki in maloprodajna pakiranja zamrznjenega sadja |
| OEM / Zasebna znamka | Znamka hrane-GreenLand, lastna blagovna znamka kupca ali zasebna blagovna znamka OEM v skladu s pogodbo o naročilu |
Točke nadzora kakovosti za IQF zamrznjene jagode
Za vsako naročilo zamrznjenih jagod IQF se osredotočamo na kontrolne točke, ki vplivajo na dejansko industrijsko uporabo: sorta, zrelost, Brix, rdeča barva, razvrščanje po velikosti, luščenje, napake, izguba pri kapljanju, mikrobiologija, ostanki, tujki in stabilnost hladne-verige.
Slika proizvodne linije podpira pranje, sortiranje, zamrzovanje IQF, pregled in pregled izvozne embalaže.
Kakovostna slika za pregled dokumentov Brix, barve, velikosti, stopnje napake, rezultata luščenja in serije.
Uporaba IQF zamrznjenih jagod
Tovarne jogurta in mleka
Kombiniramo narezane jagode, pireje ali sadne pripravke za jogurt, mlečne sladice, sadne-na--spodnje izdelke in aromatizirane mlečne pijače.
Proizvajalci pijač in smutijev
Cele jagode, kocke, pire ali zlomljene jagode lahko uporabite v smutijih, mešanicah sokov, sadnih napitkih, sirupih, mlečnih napitkih, kavarniških napitkih in osnovah za pijače.
Proizvajalci pekov in sladic
Pripravljamo rezine in kocke za torte, peciva, jagodne pene, desertne skodelice, prelive, nadeve in zamrznjene desertne aplikacije.
Priprava marmelade, pireja in sadja
Lomlji, kocke in pireji so primerni za marmelade, omake, sadne pireje, sadne nadeve, sladice in industrijske pripravke iz sadja.
Blagovne znamke sladoleda in zamrznjenih sladic
Pregledujemo kocke, pire in narezane jagode za sladoledne vključke, sorbet, zamrznjen jogurt, sladoledne sladolede, parfeje in omake za sladice.
Zamrznjeno sadje v maloprodaji in zasebnih blagovnih znamkah
Cele jagode, paketi mešanega jagodičevja, paketi smutijev in maloprodajne vrečke z zamrznjenim sadjem se lahko razvijejo glede na MOQ, obliko embalaže in zahteve za etikete.
Možnosti pakiranja v razsutem stanju in zasebnih blagovnih znamk
Pakiranje uskladimo s proizvodnim kanalom kupca. Pred proizvodnjo ali pošiljanjem potrdimo velikost kartona, notranjo vrečko, neto težo, bruto težo, številko serije, datum proizvodnje, rok uporabnosti, pogoje skladiščenja in informacije o nalepki.
Kartonsko pakiranje v razsutem stanju
20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton ali prilagojena industrijska škatla za uvoznike in živilske tovarne.
Torbica / Octobin Embalaža
Pregledujemo možnosti tote ali octobin za velike industrijske uporabnike, kot so tovarne za pripravo džemov, pirejev, pijač in sadja.
Embalaža za hrano
2,5 kg vreča, 5 kg vreča, 4x2,5 kg/karton, 5x1 kg/karton ali pakiranje po meri glede na potrebe rokovanja.
Maloprodaja in lastna blagovna znamka
1 lb, 2 lb, 400 g, 500 g, 1 kg ali vrečka zasebne blagovne znamke z umetninami, črtno kodo, oznakami na kartonu in pregledom ciljne-tržne oznake.
Slika embalaže za maloprodajno vrečko, hrano in-komunikacijo zasebnih blagovnih znamk.
Dokumenti so na voljo za uvozne kupce
Za uvoznike zamrznjenih jagod in proizvajalce hrane so dokumenti del izdelka. Zagotavljamo specifikacijo-na podlagi serije, potrdilo o originalnosti, mikrobiološke podatke, potrditev pakiranja, potrditev nalepke na škatli in zapise o nakladanju, tako da je mogoče pred dostavo primerjati kakovost izdelka in dokumente o pošiljki.
- Specifikacija izdelka in potrdilo o originalnosti glede na serijo
- Poročilo o mikrobiološkem testu, če je potrebno
- Poročilo o preskusu ostankov pesticidov ali težkih kovin, če je potrebno
- Komercialni račun in pakirnica
- Potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo ali fitosanitarno spričevalo, če je potrebno
- Certifikati, povezani s HACCP/ISO/BRCGS/GAP/FDA-/KOSHER/HALAL, če je primerno
- Ekološki certifikat le, če so dobavljene ekološke jagode
- -Fotografije pregleda pred odpremo, fotografije nakladanja, številka serije in potrditev nalepke na škatli
Slika potrdila za datoteke QA kupca, pripravo uvoza in pregled dokumentov.
Hladna veriga in nadzor pošiljk
Zamrznjene jagode IQF shranjujemo pri -18 stopinjah ali manj in poskrbimo za pošiljanje hladilnih kontejnerjev. Stabilno zamrznjeno ravnanje pomaga zmanjšati strjevanje, nabiranje zmrzali, izgubo kapljanja, poškodbe teksture in deformacijo embalaže.
Zamrznjeno shranjevanje
Med skladiščenjem, nakladanjem in transportom hranite zamrznjeno pri -18 stopinj ali manj.
Hladilna pošiljka
Pred odpremo pregledamo stanje kartona, etiketo, številko serije in temperaturo nakladanja.
Mešana posoda
Pregledujemo mešane-načrte zabojnikov z drugim zamrznjenim sadjem glede na združljivost izdelkov, pakiranje in količino naročila.
Nalaganje dokazov
Potrditev temperature, nalaganje fotografij in zapisi o serijah se lahko zagotovijo, če to zahteva pogodba o naročilu.
Zakaj izbrati GreenLand-hrano za IQF Frozen Strawberry
Zamrznjene jagode IQF dobavljamo kot B2B sadne sestavine, ne kot stran za gospodinjske prigrizke. Naše delo je pomagati kupcem potrditi sorto, obliko, velikost, Brix, razred, pakiranje, dokumente in načrt hladne-verige pred masovno pošiljko.
Slika dobave zamrznjenega sadja za-načrtovanje obsega izdelkov, komunikacijo OEM in mešano{1}}nabavo zabojnikov.
Podoba izvoznega dobavitelja za širšo komunikacijo s kupci zamrznjenih jagod in zamrznjenega sadja.
pogosta vprašanja
Kaj pomeni Zamrznjene sladke jagode?
Nanaša se na naravno sladke sorte jagod in zrele surovine. Standardni izdelek je 100% jagoda brez dodanega sladkorja, razen če ni drugače dogovorjeno.
Ali so vaše zamrznjene jagode sladkane?
Standardne IQF zamrznjene jagode vsebujejo 100 % jagod in brez dodanega sladkorja. Sladkane jagodne izdelke je mogoče pregledati, če kupec zahteva specifikacije z-dodanim sladkorjem.
Katere sorte jagod lahko dobavite?
AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# in druge sorte je mogoče pregledati glede na sezono pridelka, zaloge in zahteve kupca.
Kakšne oblike zamrznjenih jagod lahko dobavite?
V skladu z zahtevami kupcev in potrebami etiket dobavljamo cele, narezane, narezane na kocke, v pireju, zdrobljene in{0}}z dodanim sladkorjem.
Kakšne velikosti so na voljo za cele zamrznjene jagode?
Običajne možnosti velikosti vključujejo 15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm navzgor, neumerjeno ali prilagojeno razvrščanje velikosti glede na zahtevo naročila.
Ali lahko posredujete informacije o Brixu?
ja Brix je mogoče potrditi s serijskim vzorcem ali potrdilom o originalnosti. Brix se razlikuje glede na sorto, zrelost in stanje pridelka.
Ali je mogoče jagode IQF uporabiti za proizvodnjo jogurta?
ja Narezane jagode, pire ali sadne pripravke lahko uporabite v jogurtih, mlečnih sladicah in sadju-na--spodnjih izdelkih.
Ali lahko zamrznjene jagode uporabimo za pripravo pijač in smutijev?
ja Cele jagode, narezane na kocke, pire ali zlomljene lahko uporabite v smutijih, mešanicah sokov, kavarniških napitkih, mlečnih napitkih in osnovah za pijače.
Ali lahko zamrznjene jagode uporabimo za pekovske izdelke in sladice?
ja Rezine in kocke se uporabljajo za torte, mousse, nadeve za pecivo, prelive, desertne skodelice in zamrznjene sladice.
Kakšno je običajno pakiranje za IQF zamrznjene jagode?
Običajno pakiranje vključuje 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton, torbo, 1 lb, 2 lb, 400 g, 500 g, 1 kg ali pakiranje po meri v skladu z načrtom naročila.
Kakšen je rok trajanja zamrznjenih jagod?
Običajni rok uporabnosti je 24 mesecev, če je izdelek ves čas skladiščenja in prevoza zamrznjen pri -18 stopinj ali manj.
Ali zagotovite potrdilo o originalnosti in izvozne dokumente?
ja Zagotavljamo specifikacijo, potrdilo o originalnosti, račun, pakirnico, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in druge dokumente glede na zahteve kupca.
Ali lahko zahtevam pakiranje zasebne etikete?
ja Pregledujemo maloprodajno embalažo zasebnih blagovnih znamk, embalažo za hrano in prilagojene kartonske oznake glede na MOQ, vrsto embalaže in ciljni trg.
Ali lahko zamrznjene jagode mešamo z drugim zamrznjenim sadjem v eni posodi?
Pregledamo mešane{0}}načrte kontejnerjev glede na količino, pakiranje, združljivost izdelkov in urnik pošiljanja.
Kaj morajo kupci potrditi pred naročilom IQF zamrznjenih jagod?
Prosimo, potrdite sorto, obliko, velikost, zahtevo Brix, razred, pakiranje, MOQ, potrebe po certifikatih, potrdilo o originalnosti, ciljni trg, razpored dostave in načrt nakladanja.
Načrtujte nakup zamrznjene hrane
Vaši ekipi pomagamo uskladiti jagodno obliko, specifikacijo, pakiranje in izvozno podporo. Pošljite svojo sorto, obliko, velikost, Brix, pakiranje, količino, uporabo in-tržne zahteve.
Pošljite svoj RFQ za IQF zamrznjene jagode
Če želite prejeti praktično ponudbo, pošljite želeno sorto jagod, obliko, velikost, zahtevo po Brixu, razred, format pakiranja, količino, namembni trg, zahtevo za certifikat in ciljni urnik pošiljanja. GreenLand-food bo pregledal ustrezne specifikacije, načrt pakiranja in izvoza, preden bo potrdil izvedljivost dobave.
- Oblika izdelka: cela, narezana, na kocke, v pireju, zdrobljena ali specifikacija z-dodanim sladkorjem
- Velikost, Brix, barva, stopnja, toleranca napak, luščenje in zahteve glede ostankov
- Načrt pakiranja: škatla za razsuti tovor, torbica, embalaža za hrano, vrečka za prodajo na drobno, trgovska znamka ali mešana embalaža
- Količina, ciljno pristanišče, zahteva za potrdilo, zahteva za potrdilo o originalnosti in ciljni dobavni rok
Priljubljena oznake: zamrznjene sladke jagode, proizvajalci, dobavitelji, tovarna zamrznjenih sladkih jagod na Kitajskem
Par
neNaslednji
Zamrznjen jagodni pire
