IQF zamrznjeni cvetovi oljne ogrščice
Opis
Tehnične parametre
IQF zamrznjeni cvetovi oljne ogrščice/cvetovi oljne ogrščice za gostinstvo, pripravljene jedi in oskrbo v razsutem stanju
Dobavljamo zamrznjene cvetove ogrščice IQF, znane tudi kot zamrznjeni cvetovi ogrščice ali zamrznjeni cvetovi ogrščice, narejene iz izbranih nežnih cvetnih popkov in mladih stebel. Izdelek je sortiran, opran, obrezan, po potrebi blanširan, IQF zamrznjen, pregledan in pakiran v zamrznjenih pogojih skladiščenja.
Naši zamrznjeni cvetovi ogrščice z naravno zeleno-rumeno barvo, nežno teksturo in specifikacijami prožnih cvetnih brstov/mladih stebel pomagajo kupcem v gostinstvu, tovarnam gotovih obrokov, proizvajalcem rezancev in juh, pakirnicam zelenjavnih mešanic in maloprodajnim blagovnim znamkam zmanjšati sezonski pritisk pri nabavi in potrditi ponovljive standarde za zamrznjeno zelenjavo.
IQF zamrznjeni cvetovi ogrščice za B2B proizvodnjo hrane
Izbrani nežni cvetni brsti in mlada stebla
Pripravljamo cvetne popke in mlada stebla ogrščice primerne zrelosti, čistega videza in nežne teksture. Rumeni listi, poškodovani brsti, pre-zrela stebla in vidni ostanki na polju se nadzorujejo v skladu z dogovorjeno specifikacijo.
IQF Free-Flowing Performance
Zamrzovanje IQF pomaga, da kosi ostanejo ločeni za tehtanje, porcioniranje, mešanje in maloprodajno ali pakiranje v gostinstvu. Razpravljamo tudi o zamrznjenem formatu blokov BQF, ko imajo industrijski uporabniki raje ravnanje z bloki.
Prilagodljivo razmerje med cvetnim popkom in steblom
Različne aplikacije potrebujejo drugačen videz in teksturo. Pred ponudbo potrdimo cvet-težko, standardno razmerje cvetnih-stebel, naravno dolžino, segmente 40–90 mm, narezane kose ali prilagojene velikosti.
Imena izdelkov in tržni pogoji
UporabljamoIQF zamrznjeni cvetovi oljne ogrščicekot glavno ime izdelka. Na mnogih živilskih trgih lahko kupci temu izdelku rečejo tudi zamrznjeni cvetovi oljne ogrščice, zamrznjeni cvetovi oljne ogrščice, cvetovi oljne ogrščice IQF ali zamrznjena cvetoča zelenjava.
Za trge, kjer je izraz sprejet,IQF cvet posilstvase lahko prikaže kot alternativno ime industrije v specifikaciji ali pogostih vprašanjih. Ne priporočamo, da ga uporabite kot naslov glavne strani, ker so cvetovi oljne ogrščice in cvetovi oljne repice jasnejši za mednarodne kupce.
IQF ali BQF cvetovi ogrščice: katero obliko naj kupci izberejo?
IQF cvetovi oljne ogrščice
Posamezni hitro zamrznjeni kosi so primerni za kupce, ki potrebujejo-pretočne izdelke, natančno porcioniranje, maloprodajna pakiranja, vrečke za gostinske storitve, rezance, juhe, priloge, pripravljene jedi in mešane zelenjavne mešanice.
BQF cvetovi oljne ogrščice
O blok hitro zamrznjenem formatu je mogoče razpravljati za uporabo v industriji ali gostinstvu, kjer je sprejemljivo blokovno odmrzovanje. Običajno pakiranje BQF lahko vključuje 20 x 500 g/karton ali težo bloka,-ki jo določi kupec.
Izbirna logika
Izberite IQF, ko vaša ekipa potrebuje ločene kose za hitro tehtanje in pakiranje. Pogovorite se o BQF, ko bo izdelek vstopil v jušne osnove, industrijsko predelavo ali blokiral-postopke odmrzovanja.
Razpoložljivi obrazci in izbira velikosti
| Izbira specifikacije | Tipična uporaba | Točka potrditve kupca |
|---|---|---|
| Celi cvetni popki | Maloprodajna pakiranja, vrhunske priloge, vidni prelivi za rezance in pripravljene jedi. | Potrdite stanje brstov, dolžino stebla, razmerje-težkega cveta in vizualni standard. |
| Naravna dolžina cvetov repice | Postrežba hrane, vroče jedi, juhe, rezanci in posebni zelenjavni izdelki. | Potrdite največjo dolžino, obseg premera in toleranco-starega stebla. |
| 40-80 mm / 40-90 mm / 40-100 mm segmenti | Rezanci, juhe, riževi obroki, zamrznjene priloge in vrečke za hrano. | Potrdite premer, kot je 6-13 mm ali prilagojene razpone. |
| 50-120 mm ali prilagojena dolžina | Vidne zelenjavne aplikacije, kjer daljši kosi izboljšajo videz. | Potrdite tok pakiranja, stopnjo lomljenja in vizualne zahteve za končni izdelek. |
| 2-4 cm / 3-5 cm narezane segmente | Pripravljene jedi, zelenjavne mešanice, jušne mešanice, riževi obroki in industrijska predelava. | Potrdite velikost reza, razmerje med cvetnim popkom in steblom in ciljno ceno. |
| Format bloka BQF | Industrijski uporabniki in gostinski kupci, ki lahko uporabljajo zamrznjene izdelke v bloku. | Potrdite težo bloka, težo kartona in metodo odmrzovanja ali predelave. |
Lastnosti izdelka IQF zamrznjenih cvetov ogrščice
Izbiramo nežne cvetne popke in mlada stebla, saj mehkoba stebel, stanje brstov in čist videz odločajo o sprejemu končnega izdelka.
Nadzorujemo resno porumenelost, porjavitev, temne lise, poškodovane popke in motno barvo glede na ciljni trg kupca.
Flower{0}}heavy, standardno cvetlično{1}}razmerje stebel in izdelki-segmenta stebel vplivajo na vizualni videz, teksturo, ceno in končno uporabo.
Cvetovi ogrščice imajo kratko sezono sveže žetve. Zamrznjene zaloge pomagajo uvoznikom in predelovalcem načrtovati stabilnej-oskrbo skozi celo leto.
Specifikacija izdelka zamrznjenih cvetov ogrščice IQF
Jasna specifikacija pomaga obema stranema potrditi ponudbo, vzorčenje, pakiranje, dokumente in ponoviti naročila. Naslednja polja je mogoče prilagoditi glede na obliko izdelka, ciljni trg in pogodbo o naročilu.
| Ime izdelka | IQF zamrznjeni cvetovi oljne ogrščice |
| Alternativno ime | Zamrznjeni cvetovi ogrščice / zamrznjeni cvetovi ogrščice / cvetovi oljne ogrščice IQF / cvetovi oljne ogrščice IQF / cvet oljne ogrščice IQF, če jih sprejema ciljni trg |
| Znamka | Grenlandija/Greenland-hrana/kupčeva lastna blagovna znamka po dogovoru OEM |
| Sestavina | 100% cvetovi ogrščice, brez dodatkov, razen če ni drugače dogovorjeno |
| Surovina | Izbrani nežni cvetni popki in mlada stebla ogrščice |
| Izvor | Kitajska, odvisno od načrta nabave in stanja pridelka |
| Sezona pridelka | Običajno spomladanska sezona, odvisno od izvora in stanja letnega pridelka |
| Metoda obdelave | Sortirano, obrezano, oprano, po potrebi razrezano, blanširano ali pre-obdelano, IQF zamrznjeno ali BQF zamrznjeno, pregledano, zaznana kovina in pakirano |
| Metoda zamrzovanja | IQF / BQF po specifikaciji kupca |
| Razpoložljivi obrazci | Celi cvetni popki, naravna dolžina, cvet-stebelni segmenti, sesekljani cvetovi ogrščice ali prilagojeni kosi |
| Možnosti premera | 5-10 mm / 6-8 mm / 8-10 mm / 10-12 mm / 10-15 mm / 6-13 mm ali po meri |
| Možnosti dolžine | 40-80 mm / 40-90 mm / 40-100 mm / 50-120 mm / največ 100 mm / dolžina po meri |
| Skupna velikost reza | 2-4 cm dolgi segmenti, 3-5 cm veliki segmenti, narezani kosi ali velikost po meri |
| Velikost BQF | Premer 6-13 mm, dolžina približno 100 mm, 500 g blok ali format bloka, ki ga določi kupec, če je primerno |
| Razmerje med cvetnim popkom in steblom | Cvet-težko, standardno razmerje cvet-stebel ali prilagojeno razmerje glede na zahteve kupca |
| barva | Naravno zeleno-rumeno, odvisno od zrelosti in predelave |
| Tekstura | Nežen cvetni brst in struktura mladega stebla po pravilnem kuhanju |
| Okus in aroma | Blag značilen okus po cvetoči zelenjavi, brez neprijetnega-okusa |
| Ocena | Razred A/prehrambeni razred/predelovalni razred glede na zahteve kupca |
| Nadzor napak | Rumeni listi, nad{0}}zrela stebla, poškodovani cvetni brsti, stara stebla, temne lise, rastlinski ostanki in zlomljeni kosi, nadzorovani v skladu s specifikacijo |
| Zatiranje črvov/insektov | Cilj-brez črvov ali opredeljena toleranca v skladu s standardom pregleda in zahtevami kupca |
| Tuji material | Zemlja, pesek, ostanki korenin, rastlinski ostanki, plastika, kovina in drugi tuji materiali, nadzorovani s pranjem, sortiranjem, pregledom in detekcijo kovin |
| Ostanki | Testiranje ostankov pesticidov je mogoče organizirati v skladu z zakonodajo o živilih za ciljni trg kupca |
| Mikrobiologija | TPC, koliformne bakterije, E. coli, kvasovke, plesen, listerija in salmonela, nadzorovane v skladu z dogovorjeno specifikacijo |
| Pogoj shranjevanja | Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj |
| Rok trajanja | 24 mesecev pod ustreznim zamrznjenim skladiščenjem |
| Pakiranje IQF | 10 x 1 kg/ctn, 1 x 10 kg/ctn, 1 x 30 lbs/ctn ali po meri |
| BQF pakiranje | 20 x 500 g/karton ali blok format po meri |
| Embalaža za hrano | 1 kg x 10 vreč/karton, 2,5 kg vreča, 5 kg vreča ali po meri |
| Maloprodajno pakiranje | 500 g, 1 kg ali vrečka zasebne blagovne znamke v skladu z MOQ in zahtevami trga |
| Količina nalaganja | IQF približno 14,5 MT/40 ft FCL, BQF približno 20 MT/40 ft FCL, glede na načrt pakiranja in kontejnerja |
| MOQ | 10-12 ton ali 1 x 20 ft FCL glede na pakiranje in zalogo; o mešanem vsebniku se je mogoče pogovarjati |
| Certifikati | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT ali Organic, če je to primerno za naročilo in certificiran izdelek |
| Dokumenti | Specifikacija, potrdilo o originalnosti, pakirnica, komercialna faktura, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi izvozni dokumenti na zahtevo |
| Čas dostave | Običajno 15–21 dni po potrditvi naročila, odvisno od razporeda zaloge, pakiranja in odpreme |
| OEM / Zasebna znamka | Maloprodajne vrečke, dizajn kartona, črtno kodo, jezik etikete in oznake kartona je mogoče pregledati glede na MOQ in ciljni trg |
Ujemanje aplikacij B2B
Ustrezamo-za-specifikacije cvetoče zelenjave za restavracije, hotele, gostinske skupine in javne kuhinje, ki potrebujejo manj pranja, sortiranja in obrezovanja.
Naravna dolžina ali segmenti 40-90 mm so primerni za prelive za rezance, jušno zelenjavo, jušne pakete, vroče lonce in komponente obrokov v azijskem slogu.
Pomagamo potrditi velikost reza, razmerje med popki, barvo in embalažo za zamrznjene riževe jedi, obroke bento, obroke na pladnjih, vegetarijanske obroke in komplete obrokov.
Za dušeno zelenjavo, ocvrte priloge in pripravljene zelenjavne menije lahko izberete cele popke, naravne dolžine ali kratke dele.
Cvetove ogrščice lahko zmešate s korenjem, gobami, bambusovimi poganjki, špinačo, ohrovtom, stročjim fižolom ali drugo zelenjavo po receptu kupca.
500 g, 1 kg ali prilagojena pakiranja je mogoče razviti za supermarkete, azijske prehrambene kanale, blagovne znamke zamrznjene zelenjave in spletne trgovine z živili.
Povejte nam svojo velikost, pakiranje in uporabo
Embalaža in možnosti OEM
1 x 10 kg/karton, 1 x 30 lbs/karton ali karton po meri za uvoznike, distributerje in živilske tovarne.
10 x 1 kg/ctn, vreča 2,5 kg, vreča 5 kg ali pakiranje po meri za restavracije, distributerje in centralne kuhinje.
20 x 500 g/karton ali format bloka,-ki ga določi kupec, če je potreben izdelek BQF.
500 g, 1 kg, stoječa vrečka ali maloprodajno pakiranje zasebne etikete glede na MOQ in namembni trg.
Pregledamo blagovno znamko kupca, obliko maloprodajne vrečke, obliko kartona, črtno kodo, navodila za kuhanje, navodila za shranjevanje in tržno-označevanje.
Pred proizvodnjo je treba potrditi velikost kartona, notranjo vrečko, neto težo, bruto težo, številko serije, datum proizvodnje, rok uporabnosti, pogoje skladiščenja in jezik etikete.
Potrditev pakiranja pomaga ujemati neto težo, notranjo vrečko, moč kartona, jezik etikete in načrt nakladanja pred proizvodnjo.
Točke nadzora kakovosti za IQF zamrznjene cvetove ogrščice
| Točka tveganja | Grenland-ukrep za nadzor hrane | Rezultat kupca |
|---|---|---|
| Žetvena zrelost | Izberemo nežne cvetne popke in mlada stebla ter odstranimo-zrela stebla, kjer presegajo specifikacijo. | Boljša mehkoba in stabilnejša jedilna tekstura po kuhanju. |
| Stanje cvetnih popkov | Pregledujemo cvetne grozde in kontroliramo poškodovane popke, zdrobljene cvetove in odlomljene koščke glede na toleranco kupca. | Čistejši vizualni videz za hrano, maloprodajna pakiranja in pripravljene jedi. |
| Razmerje cvetni popki/steblo | Pred vzorčenjem in ponudbo potrdimo-težko cvetlično, standardno razmerje-stebla ali stil-segmenta stebla. | Kupec lahko uravnoteži videz, teksturo in stroške pred potrditvijo naročila. |
| Rumeni listi in stara stebla | Med pripravo izločimo rumene liste, pre-stare liste, olesenela stebla in predebela stebla. | Zmanjšane vizualne napake in jasnejši nadzor specifikacij. |
| Zemlja, pesek in njivski ostanki | S pranjem, sortiranjem in pregledovanjem zmanjšamo količino zemlje, peska, ostankov korenin in rastlinskih ostankov. | Manjše tveganje tujih materialov in lažji pregled QA. |
| Nevarnost črvov in žuželk | Uporabljamo inšpekcijo surovin, pranje in toleranco,-ki jo določi kupec za tveganje žuželk cvetočih vrtnin. | Jasnejši sprejemni standard pred odpremo. |
| Blanširanje in barvanje | Potrjujemo blanširanje ali predhodno-obdelavo v skladu s specifikacijo izdelka za podporo barve, teksture in stabilnosti pri zamrzovanju. | Zmanjšano tveganje motne barve, pretirane mehkobe ali nestabilne kakovosti shranjevanja. |
| Vlaga in strjevanje | Nadzorujemo odvajanje, zamrzovanje in zamrznjeno skladiščenje, da zmanjšamo površinsko vodo, nabiranje-ledu in nastajanje blokov v izdelku IQF. | Boljša zmogljivost-prostega pretoka za porcioniranje in pakiranje. |
| Tveganje tujih materialov in kovin | Združujemo vizualni pregled, končno sortiranje in detekcijo kovin pred pakiranjem. | Pošiljka bolje podpira datoteke QA kupca in potrebe uvoznih pregledov. |
| Nihanje-hladne verige | Zamrznjeno skladiščenje in načrtovanje pošiljanja izvajamo pri -18 C ali manj in se izogibamo ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju. | Zmanjšano strjevanje, zmrzal-, izguba barve in poškodbe teksture. |
Certifikati, dokumenti in sledljivost
Za uvoznike zamrznjenih cvetov ogrščice IQF in kupce gostinskih storitev so dokumenti del izdelka. Zagotavljamo specifikacijo-na podlagi serije, potrdilo o originalnosti, potrditev pakiranja, potrditev nalepke na škatli in dokumente o pošiljki, tako da je mogoče pred dostavo primerjati kakovost izdelka in datoteke pošiljke.
Datoteke s potrdili in dokumenti pomagajo uvoznim kupcem pri pripravi zapisov o zagotavljanju kakovosti, carinjenju in ponovnem-pregledu naročil.
Načrtovanje hladne verige, nakladanja in mešanih zabojnikov
Zamrznjene cvetove ogrščice IQF hranimo in pošiljamo pri -18 C ali manj. Temperaturna nihanja lahko povzročijo strjevanje, nabiranje zmrzali, izgubo barve in poškodbe teksture, zato je treba pred odpremo potrditi ravnanje z zamrznjenim skladiščem, čas nakladanja in načrtovanje hladilnih zabojnikov.
O nakladanju mešanih zabojnikov z drugo zamrznjeno zelenjavo, zamrznjenim sadjem ali zamrznjenimi gobami se je mogoče pogovarjati glede na združljivost izdelkov, količino, velikost kartona, zahteve glede palete in ciljne{0}}potrebe dokumentov v pristanišču.
Ravnanje s-hladilno verigo podpira stabilno zamrznjeno stanje od skladišča do hladilne pošiljke.
Zakaj izbrati Grenlandijo za IQF zamrznjene cvetove ogrščice
Razumemo stanje cvetnih brstov, zatiranje nežnih stebel, odstranjevanje rumenih listov, zatiranje pre-zrelih stebel, tveganje črvov in zatiranje ostankov na polju.
Razpravljamo o prosto{0}}tekočih izdelkih IQF in zamrznjenih izdelkih BQF v skladu z zahtevo kupca in pakiranjem.
Vaši nabavni ekipi pomagamo uskladiti cele popke, naravne dolžine, segmente 40–90 mm, narezane kose ali prilagojene velikosti za končno uporabo.
Razvrščanje, pranje, obrezovanje, blanširanje, IQF zamrzovanje, pregled, odkrivanje kovin, pakiranje in zamrznjeno skladiščenje so nadzorovani z zahtevo naročila.
Specifikacija, potrdilo o originalnosti, podrobnosti pakiranja, kartonska nalepka in dokumenti o pošiljki se lahko ujemajo s serijo.
MOQ in ciljni trg lahko razpravljata o možnostih pakiranja v razsutem stanju, vrečke za hrano, maloprodajne embalaže, blokovnega pakiranja BQF in trgovskih znamk.
Preverjanje pristnosti in podpora dokumentov morata ustrezati zahtevam potrjenega izdelka, serije in ciljnega-tržišča.
pogosta vprašanja
So nežni cvetni popki oljne ogrščice in mlada stebla, ki so razvrščena, oprana, po potrebi blanširana in posamezno hitro zamrznjena za postrežbo v hrani, pripravljene jedi, juhe, rezance in zamrznjeno zelenjavo.
Na številnih živilskih trgih se lahko cvetovi oljne ogrščice in cvetovi oljne repice nanašajo na podobne proizvode cvetoče zelenjave. Natančno ime izdelka mora slediti kupčevemu trgu in zahtevam etikete.
Izdelki IQF so prosto{0}}tekoči posamezni kosi za porcioniranje in pakiranja za prodajo na drobno ali hrano. Izdelki BQF so blokovsko zamrznjeni in so primerni za uporabo v industriji ali gostinstvu, ki se odtajajo blokovsko.
Običajne možnosti vključujejo naravno dolžino, 40–80 mm, 40–90 mm, 40–100 mm, 50–120 mm, 2–4 cm segmente, 3–5 cm segmente, narezane kose ali velikost po meri.
ja Premer in dolžino je mogoče nadzorovati glede na specifikacijo kupca, na primer premer 6–13 mm ali druge prilagojene razpone.
ja Cvet-težko, standardno razmerje cvetličnih-stebel ali prilagojeno razmerje se lahko dogovorijo glede na vlogo kupca, zahteve po videzu in strukturo stroškov.
Lahko se blanširajo ali predelajo po specifikaciji kupca. Blanširanje pomaga vzdrževati barvo, teksturo in stabilnost zamrznjenega shranjevanja, kadar je to potrebno.
ja Naravna dolžina ali segmenti 40-90 mm se lahko uporabljajo kot prelivi za rezance, jušna zelenjava ali komponente obroka v azijskem slogu.
Običajne možnosti vključujejo 10 x 1 kg/ctn, 1 x 10 kg/ctn, 1 x 30 lbs/ctn, vreče po 2,5 kg, vreče po 5 kg, maloprodajna pakiranja po 500 g ali 1 kg.
BQF je lahko pakiran kot 20 x 500 g/karton ali prilagojen blok format glede na zahteve kupca.
Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj. Izogibajte se ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju, da zmanjšate strjevanje, površinski led, izgubo barve in poškodbe teksture.
ja Specifikacija, potrdilo o originalnosti, račun, pakirnica, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi dokumenti se lahko dobavijo v skladu z zahtevami kupca.
ja O maloprodajnem pakiranju zasebnih blagovnih znamk, embalaži za hrano in prilagojenih oznakah kartona je mogoče razpravljati glede na MOQ, vrsto embalaže in ciljni trg.
ja O mešani posodi z drugo zamrznjeno zelenjavo, zamrznjenim sadjem ali zamrznjenimi gobami se lahko pogovarjamo glede na količino, načrt pakiranja in pošiljanja.
Prosimo, potrdite ime izdelka za ciljni trg, format IQF ali BQF, dolžino, premer, razmerje med cvetnim popkom in steblom, velikost reza, pakiranje, količino, potrebe po certifikatih, ciljni trg in načrt nakladanja.
Načrtujte nakup zamrznjene hrane
Pomagamo vam uskladiti obliko izdelka, specifikacijo, pakiranje in izvozno podporo. Prenesite naš katalog, preglejte naše sisteme kakovosti in sledljivosti, nato pa nam pošljite svoj izdelek, količino in ciljne{1}}tržne zahteve.
Vključite te podrobnosti RFQ:
Format IQF ali BQF, dolžina, premer, razmerje med cvetnim brstom in steblom, velikost reza, pakiranje, količina, namembno pristanišče, ciljni trg, zahteva za zasebno-oznako, potrdilo o originalnosti ali zahteva za certifikat, razpored dostave in načrt-zabojnikov.
Pošlji povpraševanje
Za dolgoročna-naročila pregledamo specifikacije, embalažo, datoteke dokumentov in povratne informacije o pošiljki, da je naslednjo serijo lažje ponoviti.
Priljubljena oznake: iqf zamrznjeni cvetovi ogrščice, Kitajska iqf zamrznjeni cvetovi ogrščice proizvajalci, dobavitelji, tovarna
Par
neNaslednji
ne
