IQF zamrznjena bamija
Opis
Tehnične parametre
Zamrznjena bamija IQF za razsuto, gostinstvo, maloprodajo in proizvodnjo hrane
Dobavljamo zamrznjeno bamijo IQF, narejeno iz izbranih mladih zelenih strokov, za uvoznike, distributerje, ponudnike gostinskih storitev, tovarne-gotovih obrokov in zasebne-programe za zamrznjeno zelenjavo. Razpoložljive oblike vključujejo cele stroke, bamijo, narezane kose in okrogle rezine.
Vrstni red določimo glede na dolžino stroka, največji premer, debelino reza, zrelost, blanširanje, omejitve napak, pakiranje in-testiranje ciljnega trga. To daje ekipam za nabavo in zagotavljanje kakovosti specifikacijo, ki jo je mogoče primerjati med vzorci, ponudbami in proizvodnimi serijami.
Cela zamrznjena bamija, ki kaže barvo stroka, obliko in posamezno zamrznjeno stanje.
Dobava zamrznjene bamije za B2B kupce
Zamrznjena bamija IQF je zamrznjena zelenjavna sestavina za veleprodajno distribucijo, strežbo hrane, juhe, enolončnice, curryje, pripravljene jedi, maloprodajna pakiranja in zelenjavne mešanice. Uporabna ponudba mora identificirati obliko, dolžino stroka, največji premer, debelino reza, zrelost, zeleno barvo, poškodbe zaradi žuželk, trda vlakna, zlomljene kose, glazuro, embalažo in stanje hladne -verige. Nizka cena za mešane, nad-zrele stroke ni enakovredna ponudbi za kalibrirano mehko celo bamijo ali enotne kose razreda A.
Uvozniki in distributerji
Pred potrditvijo naročila pomagamo potrditi specifikacijo celega, razrezanega ali narezanega, težo škatle, MOQ, dokumente in načrt pošiljanja za hlajenje.
Prehrana in pripravljene jedi
Za juhe, enolončnice, karije in pripravljene jedi prilagodimo debelino reza, stopnjo blanširanja, naravno sluz in-tekoče stanje.
Maloprodaja in lastna blagovna znamka
Pregledamo velikost maloprodajne embalaže, jezik etikete, črtno kodo, oznake na škatli, obseg certifikata in zahteve-tržnega cilja.
Tveganja kupca in nadzor-živil v Greenlandu
Okra ima tveganja,-specifična za izdelek, ki se ne pojavljajo pri mnogih drugih zamrznjenih zelenjavah. Pred vzorčenjem in odobritvijo naročila v razsutem stanju se je treba pogovoriti o zrelosti stroka, poškodbah s črvi, močnih vlaknih, premeru, debelini reza in naravni sluzi.
| Zaskrbljenost kupca | Tveganje izdelka/naročila | GreenLand-nadzor hrane | Rezultat kupca |
|---|---|---|---|
| Napačna oblika izdelka | Cela bamija, narezana bamija in narezana bamija služijo različnim kanalom in pričakovanim cenam. | Pred ponudbo potrdimo obliko, dolžino, premer in debelino reza. | Jasnejša primerjava RFQ in odobritev vzorcev. |
| Več kot-zrelih strokov | Stroki velikega premera lahko po kuhanju postanejo žilavi, vlaknati ali oleseneli. | Med izbiro surovin pregledamo zrelost, premer stroka, razvoj semena in teksturo. | Boljša občutljivost in manjše tveganje za poškodbe vlaken. |
| Poškodba črvov in črne lise | Stroki okra lahko kažejo poškodbe žuželk, črne lise, poškodovane konice ali gnile koščke. | Uporabljamo sortiranje, obrezovanje, pregled in dogovorjeno toleranco napak pred pakiranjem. | Čistejši videz in močnejša podpora za datoteke QA kupca. |
| Neenakomerna debelina reza | Mešani kosi velikosti 5 mm, 15 mm in 30 mm se lahko neenakomerno spečejo in izgledajo neenotno. | Z vzorcem potrdimo debelino 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm ali po meri. | Stabilnejši čas kuhanja, videz embalaže in nadzor formule. |
| Ledeni in površinski led | Prekomerna vlaga ali temperaturna nihanja lahko povzročijo zmrzal, bloke in slabo porcioniranje. | Pregledamo stanje IQF, dogovor o glazuri, zamrznjeno skladiščenje in načrt nakladanja hladilnika. | Bolj zanesljiv{0}}prosto pretočno stanje po odpremi. |
Cela, narezana ali narezana bamija: katero specifikacijo naj kupci izberejo?
Različne oblike bamije rešujejo različne nakupne potrebe. Vaši nabavni ekipi pomagamo izbrati obliko glede na vizualni videz, način kuhanja, vrsto končnega izdelka, slog pakiranja in ciljni trg.
Cela bamija
Cela bamija se uporablja, kadar je pomemben celoten videz stroka, kot so maloprodajna pakiranja, jedi za strežbo hrane, jedi Bližnjega vzhoda, azijske jedi in kanali etnične hrane. Skupna dolžina je lahko 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm ali prilagojena.
Baby Okra
Baby okra je ocenjena za prvovrstne maloprodajne, gostinske in regionalne jedi, ki zahtevajo nežne majhne stroke. Običajna dolžina je lahko 6-8 cm, če je na voljo.
Cut Okra
Rezana bamija je glavna oblika za juhe, enolončnice, curryje, izdelke v stilu gumbo-, pripravljene jedi, storitve prehrane, zelenjavne mešanice in industrijsko predelavo. Skupna debelina je lahko 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm ali po meri.
Narezana bamija
Narezana okra se uporablja, ko kupci želijo vidne okrogle rezine v juhah, enolončnicah, kariju, zamrznjenih obrokih in maloprodajnih pakiranjih. Debelina rezine je lahko 5-7 mm ali prilagojena, če je na voljo.
Izrez po meri
Pregledamo prilagojeno debelino, premer, blanširanje, glazuro in pakiranje, kadar ima kupec posebno zahtevo po formuli ali proizvodni liniji.
Logika izbire kupca
Za popoln videz izberite celo ali mlado bamijo, za juhe in pripravljene jedi narezano bamijo, za vidne okrogle kose pa narezano bamijo.
Celi stroki bamije za pregled celotnega-videza strokov, zelene barve in kalibracije.
Izrezani obročki bamije, ki prikazujejo-prerez, zrelost semena, obliko reza in ločevanje IQF.
Lastnosti izdelka IQF Frozen Okra
Enakomerna debelina reza
Stabilna debelina, kot je 10-15 mm ali 1,25 cm, pomaga pri času kuhanja, videzu izdelka, nadzoru porcij in konsistenci končnega izdelka.
Naravna zelena barva
Dobra zamrznjena okra mora ohraniti naravno zeleno barvo. Rumenenje, porjavitev, črne lise, temna stebla in motno barvo je treba nadzorovati.
Nežna tekstura in identiteta bamije
Okra ima nežno teksturo in naravno sluz. Potrjujemo, ali bo izdelek uporabljen za juho, enolončnico, curry, gumbo-jedi ali maloprodajna pakiranja.
IQF prosto-tekoče stanje
Obdelava IQF pomaga, da kosi bamije ostanejo ločeni in jih je lažje stehtati, razdeliti na porcije, mešati in pakirati.
Blanširanje po specifikaciji
Blanširanje lahko pripomore k ohranjanju stabilnosti barve in zamrznjenega shranjevanja. Stopnja blanširanja se mora ujemati z uporabo kupca.
Okra-Specifičen nadzor napak
Po specifikaciji preverimo poškodbe od črvov, črne lise, pre-zrele stroke, vlaknate stroke, poškodovane konice, ostanke stebel in zlomljene koščke.
Specifikacija-osredotočena na nabavo
Praktična ponudba zamrznjene okre se ne sme zanašati le na ime izdelka. Pred ponovnimi naročili je treba potrditi celotno dolžino, debelino reza, premer, blanširanje, toleranco napak, glazuro, pakiranje in obseg dokumenta.
| Ime izdelka | IQF zamrznjena bamija |
| Alternativno ime | Zamrznjeni kosi bamije, kosi bamije IQF, zamrznjena narezana bamija, zamrznjena bamija IQF, zamrznjena cela bamija |
| Sestavina | 100% okra, brez dodatkov, razen če ni drugače dogovorjeno v specifikaciji |
| Surovina | Izbrana sveža zelena okra |
| Izvor | Kitajska, odvisno od načrta nabave |
| Glavno okno obrezovanja | avgusta do septembra za navedeni program dobave Kitajske; zamrznjene zaloge podpirajo-letne pošiljke |
| Metoda obdelave | Oprano, obrezano, razrezano, blanširano ali predelano po specifikaciji kupca, IQF zamrznjeno, pregledano in pakirano |
| Metoda zamrzovanja | IQF, posamezno hitro zamrznjeno |
| Glavni obrazci izdelkov | Cela in narezana bamija |
| Razpoložljivi obrazci | Cela bamija, mlada bamija, narezana bamija, narezana bamija, kosi po meri |
| Celotna dolžina bamije | 30-60 mm, 40-80 mm, 60-90 mm, 60-100 mm ali 90-110 mm; za širšo kalibracijo je mogoče določiti največ 130 mm |
| Celoten premer stroka | Največ 20 mm kot standardna mehka-tarča; za izbrane programe je na voljo največ 22 mm |
| Izrez / velikost prstana | 10-15 mm, 10-20 mm, 20-25 mm ali 25 mm prečni rez; prilagojeno debelino je mogoče vzorčiti |
| Možnost tanke rezine | 5-7 mm, glede na obrezovanje, zmogljivost rezanja in odobritev vzorca |
| barva | Naravna zelena okra barva |
| Okus in aroma | Tipičen blag okus po okri, brez neprijetnega-priokusov |
| Tekstura | Po pravilnem kuhanju mehka, ni preveč kašasta ali vlaknata |
| Blanširanje | Blanširano ali neblanširano po specifikaciji kupca |
| Ocena | Izhodišče za napake stopnje A, prikazano spodaj, ali kupec{0}}odobren prehrambeni servis/specifikacija predelave |
| Nadzor napak | Črv{0}}poškodovani stroki, črne lise, rumeni stroki, pre-zreli stroki, vlaknati stroki, gnili kosi, poškodovane konice, ostanki stebel, zlomljeni koščki in razbarvanje, nadzorovano v skladu s specifikacijo |
| Nadzor nad črvi | Brez vidnih črvov ali v skladu z dogovorjenim inšpekcijskim standardom |
| Nadzor vlaken | Pre-zrela in vlaknata okra, kontrolirana glede na zahteve kupca |
| Sluz / Sluznost | Naravna sluz okra obstaja; končna tekstura je odvisna od načina kuhanja in uporabe kupca |
| Ledena glazura | Brez glazure, razen če ni drugače dogovorjeno; kontrolirana glazura, kot je največ 5%, če je dogovorjeno po naročilu |
| Tuji material | Zemlja, rastlinski ostanki, stebla, plastika, kovina in drugi tuji materiali, nadzorovani s pranjem, obrezovanjem, pregledom in detekcijo kovin |
| Ostanki pesticidov | Upoštevajte seznam MRL za namembni-trž, naveden v pogodbi; za EU je privzeta vrednost 0,01 mg/kg, kjer ni določene MVO |
| Izhodišče mikrobiologije | APC največ 100.000 CFU/g; koliformne bakterije največ 100 CFU/g; E. coli manj kot 10 CFU/g; kvasovke in plesni največ 100 CFU/g; Salmonella in Listeria monocytogenes odsotni v 25 g |
| Težke kovine za naročila v EU | Svinec največ 0,050 mg/kg in kadmij največ 0,020 mg/kg, mokra teža, za sadno zelenjavo pod navedenimi omejitvami EU |
| Pogoj shranjevanja | Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj |
| Rok trajanja | 24 mesecev pod ustreznim zamrznjenim skladiščenjem |
| Pakiranje v razsutem stanju | 1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton ali po meri |
| Embalaža za hrano | 1 kg x 10/karton, vreča 2,5 kg, vreča 5 kg ali po meri |
| Maloprodajno pakiranje | 400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg ali vrečka zasebne etikete v skladu z MOQ |
| MOQ | 10 metričnih ton za standardno naročilo v razsutem stanju; maloprodajne količine OEM in mešanih-vsebnikov so odvisne od vrečke, umetniškega dela in načrta zaloge |
| Nakladalna zmogljivost | Približno 10-12 metričnih ton na 20 ft hladilnik in 23-25 metričnih ton na 40 ft visok hladilnik, odvisno od dimenzij kartona in zakonite nosilnosti |
| Čas proizvodnje | Običajno 15-21 dni po specifikaciji, pakiranju in komercialnih pogojih so določeni, odvisno od zalog in proizvodnega načrta |
| Varnost-živil in tržni dokumenti | Veljavni certifikati obratov in deklaracije o izdelkih se predložijo le, če se njihov obseg in veljavnost nanašata na mesto proizvodnje, proizvod in ciljni trg |
| Dokumenti | Specifikacija, potrdilo o originalnosti, pakirnica, komercialna faktura, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi izvozni dokumenti na zahtevo |
| Dostava | Z hladilnim zabojnikom in pomorskim prevozom |
| Možnost blagovne znamke | Znamka hrane-GreenLand, lastna blagovna znamka kupca ali zasebna blagovna znamka OEM po potrditvi umetniškega dela in MOQ |
Napaka stopnje A in izhodišče izdelave
Spodnja tabela pretvori okvir za zamrznjeno bamijo razreda A v ZDA v praktično izhodišče ponudbe. To je meja specifikacije in ne izjava, da ima vsaka serija enak dejanski rezultat. Če kupec uporablja drug nacionalni standard ali priročnik o zasebnih napakah, lahko ta dokument nadomesti to izhodišče v prodajni pogodbi.
| Kategorija napake | Izhodišče stopnje A | Prejemanje pomena |
|---|---|---|
| Tuji rastlinski material | Največ 4 % teže | Listi, ohlapna stebla in podoben rastlinski material se vštevajo v omejitev. |
| Resno poškodovane enote | Največ 2 % teže | Hude poškodbe zaradi insektov, bolezni, gnilobe ali spremembe barve bistveno vplivajo na uporabnost. |
| Totalno poškodovane enote | Največ 6 % teže | Skupno število vključuje resne madeže in druge madeže, ki jih je treba prijaviti. |
| Opazno rumene ali rjave enote | Največ 1 % teže | To obravnava očitno zrelost ali poslabšanje barve. |
| Popolne barvne napake | Največ 10 % teže | Vse barvne enote, o katerih se poroča-, so združene v skupno. |
| Mehanske poškodbe | Največ 10 % teže | Ocenijo se zdrobljeni, razcepljeni ali materialno poškodovani stroki in kosi. |
| Majhni kosi in deformirane enote | Največ 5 % teže | Dogovorjena oblika in kroj morata ostati prepoznavna in primerno enotna. |
| Trdna vlakna | Največ 4 % teže | Pre-zreli stroki, ki po pripravi ostanejo neprijetno vlaknati, so omejeni. |
| Trde ali lesene enote | 0 dovoljeno v pregledanem vzorcu | Trd, olesenel strok ni sprejemljiv znotraj te osnovne vrednosti stopnje A. |
Pri rezani bamiji pregled zabeleži tudi preveč ohlapnih semen, raztrgane kose,--kose velikosti in končne delce. Pri celi bamiji se ločeno poroča o dolžini, največjem premeru, zlomljenih konicah in obrezovanju stebla.
Blanširanje, IQF zamrzovanje in procesne kontrole
Pripravimo navodila za obdelavo okoli končne uporabe. Izbrane stroke prevzamemo, operemo, obrežemo in sortiramo glede na zrelost in vidne poškodbe. Celi stroki so kalibrirani po dolžini in premeru; rezani izdelki so prečno-razrezani na skrčeno debelino. Blanširanje se uporablja, kadar to zahteva specifikacija za nadzor aktivnosti encimov in podporo barve med skladiščenjem v zamrznjenem stanju. Izdelek nato ohladimo, posamično hitro zamrznemo, pregledamo, odkrijemo kovino in zapakiramo.
Izbira zrelosti
Prednost imajo mladi, mesnati stroki z majhnimi razvijajočimi semeni. Največji premer se uporablja skupaj s pregledi otipa in-rezov, ker sama dolžina ne dokazuje občutljivosti.
Nadzor rezanja
Stanje noža in hitrost podajanja vplivata na debelino obroča, končne delce in ohlapna semena. Odobreni vzorec določa sprejemljiv videz in nazivne milimetre.
Izjava o blanširanju
V opisu izdelka je navedeno blanširano ali neblanširano. Čas in temperaturo nadzira proizvodni obrat glede na velikost stroka, pogoje v liniji in validiran postopek.
IQF in Glaze
Paket mora biti prosto tekoč brez večjih blokov. Standardna ponudba je brez glazure, razen če se zahteva deklarirani odstotek glazure; neto teža in cena se primerjata na isti podlagi.
Mikrobiološke in kemijske specifikacije
Te omejitve tvorijo opredeljeno komercialno osnovo za standardno ponudbo okra IQF. Destinacijski zakon, politika strank, načrt vzorčenja in testna metoda ostajajo del podpisane specifikacije. Strožji zasebni standard je mogoče navesti, če sta v RFQ navedena njegov laboratorijski obseg in komercialni vpliv.
| Parameter | Omejitev specifikacije | Poročanje potrdila o originalnosti |
|---|---|---|
| Štetje aerobnih plošč | Največ 100.000 CFU/g | Številčni proizvodni-rezultat |
| Koliformne bakterije | Največ 100 CFU/g | Številčni proizvodni-rezultat |
| Escherichia coli | Manj kot 10 CFU/g | Sporočen rezultat in omejitev metode |
| Kvas in plesen | Največ 100 CFU/g | Številčni proizvodni-rezultat |
| Salmonela | Odsoten v 25 g | Zaznano/ni zaznano za testirano serijo |
| Listeria monocytogenes | Odsoten v 25 g | Zaznano/ni zaznano za testirano serijo |
| Vodi za naročila EU | Največ 0,050 mg/kg, mokra teža | Proizvodna-serija ali dogovorjeno poročilo o spremljanju |
| Kadmij za naročila EU | Največ 0,020 mg/kg, mokra teža | Proizvodna-serija ali dogovorjeno poročilo o spremljanju |
| Ostanki pesticidov | MRL za-destinacijski trg; Privzeta vrednost EU 0,01 mg/kg, kjer ni posebnih MRL | Seznam analitov, metoda, LOQ in izmerjeni rezultat |
Struktura potrdila o originalnosti -serije proizvodnje
Stolpec specifikacij vsebuje pogodbene omejitve. Stolpec Dejanski rezultat je dopolnjen z meritvami iz ustrezne serije proizvodnje; nikoli ni vnaprej napolnjen z izmišljenimi prehodnimi vrednostmi. Potrdilo o originalnosti identificira izdelek, obliko, velikost, številko serije, datum proizvodnje, rok uporabnosti-pred, datum vzorčenja ali poročila, preskusno metodo, kjer je primerno, in status odobritve.
| Linija COA | Specifikacija | Dejanski rezultat |
|---|---|---|
| Identiteta in oblika | Cela, narezana ali narezana bamija IQF po naročilu | Posneto za ustrezen sklop |
| Velikost | Dolžina po dogovoru, največji premer ali debelina reza | Rezultat izmerjenega lota |
| Senzorične in okvare | Naravna zelena barva, značilen vonj in dogovorjene meje napak | Rezultat pregledane serije |
| Mikrobiologija | Omejitve, navedene v podpisani specifikaciji | Laboratorijski rezultati za ustrezno serijo |
| Kemični testi | Omejitve namembnosti in pogodbeni obseg analita | Rezultati serije ali spremljanja so navedeni z enotami in obsegom metode |
| Odločitev o izpustitvi | Izpolnjena so vsa pogodbena merila za sprostitev | Stanje izdaje dovoljene serije |
Točke nadzora kakovosti za IQF zamrznjeno bamijo
Nadzor kakovosti zamrznjene rezane bamije mora temeljiti na zrelosti, premeru, debelini reza, barvi, nadzoru nad črvi, vlakninah, zlomljenih delcih, komunikaciji sluzi, glazuri, tujku, mikrobiologiji, ostankih in hladni verigi.
| Nadzorna točka | GreenLand{0}}food Action | Vrednost kupca |
|---|---|---|
| Zrelost surovin | Pred zamrzovanjem preverimo zrelost stroka, velikost semena, premer in teksturo. | Manjše tveganje vlaknatega ali trdega končnega izdelka. |
| Nadzor debeline reza | Na podlagi vzorca potrdimo debelino 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm ali po meri. | Stabilnejši čas kuhanja in videz izdelka. |
| Nadzor premera | Pregledujemo premer, kot je največ 20-22 mm ali D < 2,5 cm po specifikaciji. | Boljši nadzor zrelosti in konsistenca teksture. |
| Nadzor barv | Odstranimo resne rumene stroke, rjave stroke, črne lise in material motne-barve. | Čistejši naraven zelen videz za maloprodajo in uporabo v gostinstvu. |
| Kontrola črvov in napak | Razvrščanje, obrezovanje in pregledi pomagajo zmanjšati-poškodovane stroke, poškodovane konice in gnile kose. | Jasnejši sprejemni standard za uvoznike in QA ekipe. |
| Ostanki konice in stebla | Potrjujemo standard obrezovanja za ostanke pecljev, poškodovane konice in grobo rezanje. | Bolj-izgled paketa. |
| Naravna sluzna komunikacija | Pojasnjujemo, da okra naravno vsebuje sluz, končna tekstura pa je odvisna od načina kuhanja. | Manj nesporazumov pri uporabi juh, enolončnic, karija in gumbo-stila. |
| Ledena glazura in površinski led | Če se uporablja glazura, je naveden odstotek; drugače ne uporabljamo glazure, razen če ni drugače dogovorjeno. | Jasna neto teža in primerjava cen. |
| Tuje gradivo in poročila | Pranje, obrezovanje, pregledovanje in odkrivanje kovin pomagajo zmanjšati količino zemlje, rastlinskih ostankov, plastike in kovine. Poročila lahko uredite po naročilu. | Boljša podpora za -datoteko QA in odobritev uvoza. |
Cel strok bamije, izmerjen s kalibrom za dolžino-kontrolne reference.
Odrežite kose za pregled debeline, okrogle oblike, zmrznjenosti površine in-tekočega stanja.
Aplikacije IQF Frozen Okra
Aplikacija vpliva na to, ali naj kupec izbere celo bamijo, narezano bamijo, narezano bamijo, določeno debelino reza, stopnjo blanširanja, dogovor o glazuri ali format pakiranja.
Juhe in enolončnice
Narezana bamija se uporablja v zelenjavnih juhah, mesnih enolončnicah, enolončnicah z morskimi sadeži, jedeh v stilu gumbo-in zamrznjenih jušnih paketih.
Curry in regionalne jedi
Zamrznjene kose bamije lahko uporabite v indijskih-karijih, bližnjevzhodnih jedeh, afriških-enolončnicah, azijskih jedeh in regionalni zamrznjeni hrani.
Prehrana in gostinstvo
Restavracije, hoteli, gostinska podjetja in centralne kuhinje lahko zmanjšajo delo pri pranju, obrezovanju in rezanju z okra-za-kuho.
Tovarne gotovih obrokov
Zamrznjena okra je ocenjena za riževe obroke, obroke s karijem, zelenjavne pladnje, etnične obroke, komplete obrokov in izdelke, pripravljene-za-kuho.
Zamrznjene zelenjavne mešanice
Bamijo lahko zmešate z jajčevci, papriko, čebulo, paradižnikom, korenčkom, stročjim fižolom, cvetačo, gobami ali drugo zelenjavo po formuli.
Zasebna maloprodajna znamka
400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb ali prilagojena maloprodajna pakiranja je mogoče razviti za supermarkete, kanale etnične hrane in znamke zamrznjene zelenjave.
Celi stroki IQF, ki kažejo razlike v naravni obliki, dolžini in stanju površine.
Narezani okra kolobarji, ki se uporabljajo za razpravo o enotnosti kosov za pripravljene jedi, juhe in zelenjavne mešanice.
Možnosti pakiranja v razsutem stanju in zasebnih blagovnih znamk
Pakiranje se mora ujemati s kupčevim kanalom, neto težo, trdnostjo kartona, jezikom etikete, črtno kodo, sliko zasebne-oznake, zahtevami glede palete in načrtom nakladanja.
Kartonsko pakiranje v razsutem stanju
1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton ali industrijski karton po meri.
Embalaža za hrano
1 kg x 10/karton, 2,5 kg vreča, 5 kg vreča ali pakiranje po meri za restavracije, distributerje in centralne kuhinje.
Maloprodajno pakiranje
400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg ali zasebna-vrečka z etiketo po MOQ in tržnem načrtu.
Pakiranje mešane zelenjave
Če se bamija uporablja v mešanicah, je treba pred proizvodnjo potrditi formulo, velikost rezanja bamije, razmerje in končno oznako.
Zasebna znamka OEM
Pregledujemo blagovno znamko kupca, oblikovanje maloprodajnih vrečk, oznake na škatli, črtno kodo, informacije o nalepkah in zasebno{0}}embalažo z nalepkami glede na ciljni trg.
Podrobnosti izvoznega pakiranja
Velikost škatle, notranja vreča, neto teža, bruto teža, številka serije, datum proizvodnje, rok uporabnosti in pogoji skladiščenja so potrjeni pred proizvodnjo.
Zamrznjena narezana okra v notranjih vrečkah in izvozni škatli, prikazana kot referenca-formata pakiranja.
Dokumenti so na voljo za uvozne kupce
Za uvoznike zamrznjene bamije, distributerje hrane in proizvajalce gotovih jedi so dokumenti del izdelka. Zagotavljamo specifikacijo-na osnovi serije, potrdilo o originalnosti, pregled napak, potrditev pakiranja, potrditev nalepke na kartonu in zapise o nakladanju, tako da je mogoče pred dostavo primerjati kakovost izdelka in dokumente o pošiljki.
Obseg dokumenta lahko vključuje specifikacijo izdelka, potrdilo o originalnosti za serijo, mikrobiološko poročilo, če je potrebno, poročilo o ostankih pesticidov, če je potrebno, poročilo o težkih kovinah, če je potrebno, potrdilo o pregledu črvov ali napak, če je potrebno, potrditev ledene glazure, če je potrebno, komercialni račun, pakirni list, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo, če je potrebno, kopije certifikatov, fotografije pregleda pred-odpremo, fotografije nakladanja in hladilna-veriga potrditev.
Ekološko zamrznjena bamija se pregleda le, če veljavno ekološko certificiranje zajema obseg surovine, predelave, pakiranja in končnega izdelka.
Detajl cele zamrznjene bamije, uporabljen s specifikacijo in pregledom dokumenta serije.
Hladna veriga in nadzor pošiljk
Zamrznjeno narezano bamijo IQF je treba hraniti pri -18 C ali manj. Pred pošiljanjem po morju pregledamo stanje kartona, etiketo, številko serije, temperaturo nakladanja, nastavitev posode in dokumente o pošiljki.
Zamrznjeno shranjevanje
Hranite zamrznjeno pri -18 C ali manj in se med shranjevanjem in prenosom izogibajte ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju.
Reefer kontejner
Pošiljke po morju uporabljajo načrtovanje hladilnih zabojnikov, da zmanjšajo strjevanje, nabiranje zmrzali-, poškodbe teksture in prekomerno ledeno površino.
Mešana posoda
Mešano pošiljko z drugo zamrznjeno zelenjavo, sadjem ali gobami je mogoče pregledati glede na združljivost, pakiranje in količino naročila.
Nalaganje dokazov
Dnevniki temperature ali fotografije nakladanja se lahko zagotovijo, če to zahteva kupčev dogovor.
Zakaj izbrati GreenLand-hrano za zamrznjeno bamijo IQF
Celotna / rezana / narezana podpora
Pomagamo potrditi celotno bamijo, mlado bamijo, narezano bamijo ali narezano bamijo glede na uporabo in zahteve trga.
Okra-Poseben nadzor kakovosti
Osredotočeni smo na zrelost, premer, debelino reza, zeleno barvo, zatiranje črvov, zatiranje vlaken, zlomljene kose, ledeno glazuro in stanje hladne-verige.
Specifikacija-na podlagi aplikacije
Specifikacije bamije prilagajamo juham, enolončnicam, kariju, jedem v slogu gumbo-, pripravljenim jedem, hrani, zelenjavnim mešanicam in maloprodajnim pakiranjem.
Paketna-dokumentacija
Specifikacija, potrdilo o originalnosti, mikrobiološki podatki, podrobnosti pakiranja, kartonska nalepka in dokumenti o pošiljki se lahko ujemajo s serijo.
Generične zamrznjene zelenjavne škatle v hladilni posodi; slika dokumentira kontekst nalaganja, ne proizvodne linije, specifične za okra-.
Pogosta vprašanja za kupce zamrznjene bamije IQF
Kaj je IQF zamrznjena narezana okra?
To je sveža zelena okra, ki je oprana, obrezana, narezana, blanširana ali predelana v skladu s specifikacijo, posamično hitro zamrznjena in pakirana za postrežbo s hrano, juhe, enolončnice, kari in proizvodnjo zamrznjene hrane.
Kakšna je razlika med celo okro, narezano okro in narezano okro?
Cela bamija ohrani poln videz stroka, narezana bamija je običajno na kosih 10-15 mm ali 1,25 cm za juhe in enolončnice, narezana bamija pa je lahko na tanjše okrogle rezine za vidne aplikacije.
Kakšne velikosti kosov lahko GreenLand-oskrbi s hrano?
Običajna velikost reza vključuje 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm ali velikost po meri glede na zahteve kupca.
Kakšne velikosti je cela zamrznjena bamija?
Skupne specifikacije celotne bamije vključujejo premer največ 20–22 mm in dolžino 60–90 mm, 6–10 cm, 90–110 mm ali prilagojene glede na zahteve kupca.
Ali se zamrznjena bamija pred zamrzovanjem blanšira?
Lahko se ga blanšira ali predeluje po specifikaciji kupca. Blanširanje lahko podpira stabilnost barve in zamrznjenega shranjevanja, vendar mora stopnja obdelave ustrezati končni uporabi.
Kako nadzorujete vlaknato ali trdo bamijo?
Pre-zrela bamija lahko postane vlaknata. Pred zamrzovanjem je treba preveriti zrelost surovine, premer stroka in teksturo.
Ali okra naravno postane sluzasta?
Okra naravno vsebuje sluz. To je normalno in uporabno v juhah, enolončnicah, kariju in jedeh v stilu gumbo-, vendar je končna tekstura odvisna od načina kuhanja.
Za katere namene je primerna zamrznjena narezana bamija?
Uporablja se v juhah, enolončnicah, curryju, jedeh v stilu gumbo-, pripravljenih jedeh, postrežbi hrane, zamrznjenih zelenjavnih mešanicah, maloprodajnih pakiranjih in industrijski predelavi hrane.
Kakšno je običajno pakiranje za zamrznjeno narezano bamijo?
Običajne možnosti vključujejo 1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton, 400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1kg x 10/karton, vrečo 2,5 kg, vrečo 5 kg ali pakiranje po meri.
Kakšen je rok uporabnosti zamrznjene okre?
Običajni rok uporabnosti je 24 mesecev pri ustreznem zamrznjenem shranjevanju pri -18 C ali manj, ob upoštevanju končnih specifikacij in pakiranja.
Kako naj bo bamija IQF shranjena?
Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj. Izogibajte se ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju, da zmanjšate strjevanje, površinski led in poškodbe teksture.
Ali zagotovite potrdilo o originalnosti in izvozne dokumente?
ja Specifikacija, potrdilo o originalnosti, račun, pakirnica, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi dokumenti se lahko dobavijo v skladu z zahtevami kupca.
Ali lahko zahtevam zasebno{0}}pakiranje z etiketo?
ja Maloprodajno-embalažo zasebne blagovne znamke, embalažo za hrano in prilagojene oznake kartona pregledamo glede na MOQ, vrsto embalaže in ciljni trg.
Kaj morajo kupci potrditi, preden naročijo zamrznjeno narezano bamijo?
Prosimo, potrdite celotno, razrezano ali narezano obliko, debelino reza, premer, blanširanje, glazuro, pakiranje, MOQ, zahtevo za certifikat, potrdilo o originalnosti, ciljni trg, razpored dostave in načrt nakladanja.
Načrtujte nakup zamrznjene bamije
Če želite pripraviti natančno ponudbo, posredujte obliko izdelka, debelino reza, premer, zahtevo za blanširanje, zahtevo za glazuro, stopnjo, toleranco napak, obliko pakiranja, količino naročila, ciljni trg, potrebe po certifikatih, zasebni-načrt etikete in ciljni urnik pošiljanja. Pregledamo lahko tudi mešane-načrte zabojnikov z drugo zelenjavo IQF, sadjem ali gobami.
Priljubljena oznake: iqf zamrznjena okra, Kitajska iqf zamrznjena okra proizvajalci, dobavitelji, tovarna
