IQF Plums
Frozen Dark red plum
Frozen pitted plums
Frozen Plum Halves
IQF Dark red plum
iqf pitted plums

IQF Slive

Sliva je vrsta sladko-kislega sadja. Velika količina sadne kisline, ki jo vsebuje, je glavna sestavina njegove prebavne stimulativne sposobnosti. Te sestavine lahko pomagajo pospešiti peristaltiko prebavil in s tem boljšo prebavo hrane.

Pošlji povpraševanje

Opis

Tehnične parametre

Izbira surovin

1.1 Izvor osnovnega materiala Slive se večinoma sadijo na lokacijah z blagim podnebjem in zemljo, bogato s hranili, da bi dobili vrhunske slive. Naši strokovnjaki zelo skrbno izbirajo nasade sliv, ki sledijo strogim tehnikam upravljanja, da ohranijo prirojeno sladkost in prehransko vrednost sliv.
1.2 Obiranje sliv Slive dosežejo svojo optimalno zrelost v pozni poletni sezoni in zgodnji jeseni, zato se je naša ekipa odločila, da jih bo na tej stopnji vse pobrala. Postopek obiranja običajno poteka zgodaj zjutraj, da se zmanjšajo poškodbe in tudi ohrani kakovost sadnega proizvoda s preprečevanjem izgube vlage.
1.3 Začetno sortiranje Zbrane slive se transportirajo v predelovalno vegetacijo za predhodno sortiranje. Delavci ročno odstranijo slive, ki so vidno uničene, nezrele ali celo zamazane. Izbrane slive se nato postavijo v čistilne rezervoarje, kjer se premikajoča voda dejansko uporablja za odstranjevanje umazanije in onesnaževal iz območja sadja.

Specifikacija

Opis	IQF Rdeče slive
Sezona	Vse okoli leta
Certifikati	HACCP/ISO/KOSHER/ECO CERT/BRC
Vrsta	IQF, zamrznjeno
oblika	Posebna oblika
Velikost	Na kocke/rezine
Samo življenje	24 mesecev
Pakiranje	Lahko zapakiramo na vašo zahtevo
Izvor	Fujian
Uspešno izvožene države	ZDA, Kanada, Evropa, Izrael in itd

Pranje in razkuževanje

2.1 Čiščenje Prvotno urejene slive operemo še enkrat. Za popolno čiščenje vsake slive so dejansko uporabljena napredna pralna orodja in tudi okolju prijazna čistila. Najema se večstopenjska čistilna naprava, ki se začne skupaj z začetnim čiščenjem, ki ga spremlja ultrazvočno čiščenje, da se odstranijo dobra onesnaževala in tudi usedline pesticidov.
2.2 Sanitarije Očiščene slive so na tej točki dejansko dekontaminirane. Za podrobno nasičenje in izpiranje uporabljamo antibakterijska sredstva za živila, da preprečimo drugo kontaminacijo. Po dezinfekciji se slive dejansko sperejo s čisto vodo, da se odstranijo vse vrste protiglivičnih oblog. 3. Ujemanje in tudi zmanjševanje

3.1 Odstranjevanje koščic Ko so slive oprane in tudi očiščene, gredo skozi postopek odstranjevanja koščic. Naše najsodobnejše naprave se uporabljajo za ekstrakcijo slivovih koščic, njihovo ločevanje iz fizične narave sadnega izdelka skupaj z natančnostjo in izogibanje kakršni koli poškodbi fizične narave. Pomeni, da se slive zmanjšajo, bodisi na polovice ali celo dele, je dejansko ugotovljeno s posebnimi potrebami izdelka. Pristop rezanja se razlikuje glede na zahteve naročnika. Naši strokovnjaki posvečajo zelo veliko pozornosti vzdrževanju čistoče in negi rezil skozi celotno metodo redukcije, da obljubijo vrhunsko kakovost sadja.

4. Metoda zamrzovanja 4.1 Prvo hlajenje Pred hlajenjem narezane slive dejansko predhodno ohladimo, da ohranijo svoj okus in prehransko vrednost. Raven temperature pred hlajenjem se umiri v razponu 0-5 stopinj C za dolžino od 30 minut do 1 ure. Med fazo hitrega hlajenja se slive, ki so bile dejansko predhodno ohlajene, zlahka ohladijo, kar je pravzaprav pomemben del metode zamrzovanja. Z uporabo najsodobnejših ledenih pristopov s tekočim dušikom je sadni izdelek dejansko takoj ohlajen na temperaturo, nižjo od -40 stopinj C. Ta strategija hitrega zamrzovanja pomaga zaščititi povsem naraven okus in enotnost sadja skozi izogibanje poškodbam struktur tkivne stene. Pakiranje izdelka Upoštevanje se dejansko izvaja na hitro zamrznjenih slivah na podlagi več zahtev glede pakiranja. Delavci ves čas tehtanja pregledajo slive za prvovrstnost in odstranijo vse vrste predmetov, ki niso v skladu z merili.

5.2 Pakiranje. Ocenjene slive gredo v fazo pakiranja. Uporabljajo se materiali za pakiranje živilskih izdelkov, da se prepreči zastrupitev. Embalaža za sesalnik ali embalaža, napolnjena z dušikom, se dejansko uporablja za preprečevanje oksidacije in zapravljanja. 5.3 Identifikacija Pakirane slive so dejansko identificirane s poglobljenimi informacijami o izdelkih, vključno z dnevom nastanka, življenjsko dobo, smernicami glede prostora za shranjevanje in prehranskim materialom. Zelo jasno in tudi jedrnato označevanje omogoča strankam razumevanje informacij o izdelku. Slive so zaprte v zamrzovalni enoti s temperaturnimi ravnmi, nižjimi od -18 stopinj C, da preprečijo gnitje. Vir uporablja sodobno temperaturo in sodobno tehnologijo, ki zahteva vlago, da zagotovi določene stabilne nizke temperature in primerne stopnje vlage za dolgotrajno skladiščenje sliv.