Poletna bela ostriga
video

Poletna bela ostriga

Dobavljamo zamrznjene bele gobe ostrigarje IQF, znane tudi kot zamrznjene gobe ostrigarje ali zamrznjeni Pleurotus ostreatus, v kockicah, rezinah, celih in prilagojenih oblikah. Gobe ​​so izbrane, obrezane, oprane, po potrebi razrezane, blanširane ali predelane po specifikaciji kupca, posamezno hitro zamrznjene, pregledane, odkrite kovine in pakirane v zamrznjenih pogojih shranjevanja. Poletna bela ostriga je proizvodno ime za zamrznjeno belo ostrigar. V mednarodni trgovini lahko ekipe za nabavo uporabljajo tudi zamrznjene gobe ostrigarje IQF, zamrznjene Pleurotus ostreatus, zamrznjene kocke gob ostrigarje ali zamrznjene rezine gob ostrigarja. Ime izdelka je mogoče prilagoditi glede na kupčev trg, jezik etikete in odobrene specifikacije. Vaši nabavni ekipi pomagamo potrditi belo ali svetlo sivo barvno paleto, kocke 15x15 mm ali 20x20 mm, 20-40 mm kosov, format rezine, stopnjo blanširanja, pakiranje, potrdilo o originalnosti, izvozne dokumente in načrt pošiljanja hladne verige pred ponudbo ali proizvodnjo.
Pošlji povpraševanje

Opis

Tehnične parametre

Zamrznjena bela ostrigarjeva goba IQF za oskrbo s hrano, pripravljene jedi in oskrbo z gobami v razsutem stanju

Dobavljamo zamrznjene bele gobe ostrigarje IQF, znane tudi kot zamrznjene gobe ostrigarje ali zamrznjeni Pleurotus ostreatus, v kockicah, rezinah, celih in prilagojenih oblikah. Gobe ​​so izbrane, obrezane, oprane, po potrebi narezane, blanširane ali predelane po naročilu kupca, posamezno hitro zamrznjene, pregledane, odkrite kovine in pakirane v pogojih zamrznjenega skladiščenja.

Summer White Oyster Mushroom je proizvodno ime za zamrznjene bele ostrigarje. V mednarodni trgovini lahko ekipe za nabavo uporabljajo tudi zamrznjene gobe ostrigarje IQF, zamrznjene Pleurotus ostreatus, zamrznjene kocke gob ostrigarje ali zamrznjene rezine gob ostrigarja. Ime izdelka je mogoče prilagoditi glede na kupčev trg, jezik etikete in odobreno specifikacijo.

Vaši nabavni ekipi pomagamo potrditi obseg bele ali svetlo sive barve, kocke 15x15 mm ali 20x20 mm, 20-40 mm kosov, format rezine, stopnjo blanširanja, pakiranje, potrdilo o originalnosti, izvozne dokumente in načrt pošiljanja hladne verige pred ponudbo ali proizvodnjo.

IQF frozen white oyster mushroom supplier

Slika zamrznjene gobe ostrigar IQF pomaga kupcem pregledati barvo, stanje reza, prosto-tekoč videz in nadzor vidnih napak.

IQF zamrznjena bela ostriga goba za B2B kupce

Naročila zamrznjenih ostrig potrebujejo jasnejšo potrditev kot preprosto ime izdelka. Stran pripravimo okoli komercialnih odločitev: vrsta gob, oblika izdelka, velikost reza, blanširanje, barvni razpon, nadzor vlage, pakiranje, dokumenti, rok uporabnosti, načrt nakladanja in ciljna uporaba. To pomaga uvoznikom, distributerjem, kupcem gostinskih storitev, tovarnam pripravljenih obrokov, maloprodajnim blagovnim znamkam zamrznjenih izdelkov in industrijskim predelovalcem primerjati vzorce in ponoviti isti standard naročila.

Glavni poudarek na izdelku

IQF zamrznjene bele gobe ostrigarje, zamrznjene kocke ostrigarjev, zamrznjene rezine ostrigarjev in zamrznjen Pleurotus ostreatus za dobavo zamrznjenih gob v razsutem stanju.

Odločitve o naročilu

Potrdimo cele, narezane, kocke, kose ali prilagojene kose, z 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ali s standardi vzorcev, ki jih odobri kupec.

Kanali kupcev

Storitve prehrane, pripravljene jedi,-pomfrit, juhe, omake, nadevi, jedi-na osnovi rastlin, mešanice gob, maloprodajna pakiranja in industrijska predelava hrane.

Tveganja kupca in nadzor-živil v Greenlandu

Zamrznjena goba ostrigar je občutljiva-na vlago in barvo-. Če specifikacija ni jasna, lahko naročila ne uspejo zaradi napačnega poimenovanja barv, neenakomernih kock, preveč pecljev, porumenelosti, porjavelosti, mehke teksture, grudic, površinskega ledu, tujkov ali manjkajočih dokumentov. Vsako tveganje povežemo s konkretno potrditveno točko.

Zaskrbljenost kupca Tveganje izdelka/naročila GreenLand-nadzor hrane Rezultat kupca
Bela ali siva zmeda pri poimenovanju Napačno ime etikete ali pričakovana neustrezna barva Belo ostrigar, sivo ostrigo, ostrigar ali Pleurotus ostreatus potrdimo pred odobritvijo umetniškega dela in specifikacij. Jasno tržno ime in smer etikete
Neenakomerna velikost reza Različen čas kuhanja, težave pri porcioniranju in šibek končni videz Potrdimo 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ali velikost reza na podlagi vzorca in preverimo končno sortiranje. Več ponovljivih kock, kosov ali rezin za obdelovalne linije
Porumenelost ali porjavelost Stare surovine, pre-zrele gobe ali zloraba temperature Pregledujemo svežino surovin, barvni razpon, temne lise, pre-zrele kose in neobičajno razbarvanje. Stabilnejša bela, krem-bela, svetlo siva ali siva barva po seriji
Vlaga in strjevanje Presežek površinskega ledu, izguba kapljanja, kockasti izdelek in izguba teksture Pregledamo odvajanje, hitrost zamrzovanja, prosto-tekoče stanje IQF, pakiranje in polnjenje hladne-verige. Enostavnejše tehtanje, mešanje, prepakiranje in uporaba v proizvodnji
Tuji material Nevarnost ostankov substrata, zemlje, rastlinskih ostankov, plastike ali kovine Uporabljamo obrezovanje, pranje, sortiranje, pregled in detekcijo kovin v skladu z zahtevami naročila. Inšpekcijski zapisi in podpora za zagotavljanje kakovosti serije

Bela ostriga, siva ostriga ali Pleurotus ostreatus: Kako naj kupci poimenujejo ta izdelek

Bela ostriga goba

Uporabite to ime, kadar je izdelek bele do svetlo smetanaste barve in kupec potrebuje čisto, svetlo-obarvano gobjo sestavino za pripravljene jedi, juhe in postrežbo hrane.

Siva ostrigarjeva goba

To ime uporabite, če ima goba sivo do svetlo sivo barvo kapice. Nekateri trgi podobne izdelke iz gob ostrig imenujejo po vidni barvi.

Ostrigar goba

To je splošno trgovsko ime za gobe vrste Pleurotus ostreatus- in se pogosto uporablja pri nabavi, katalogih zamrznjene hrane in oznakah izdelkov.

Pleurotus ostreatus

To znanstveno ime je mogoče vključiti v tabelo s specifikacijami za večjo jasnost uvoznikom, skupinam za zagotavljanje kakovosti in tehničnim kupcem.

Za to stran priporočamo glavno tržno ime IQF Frozen White Oyster Mushroom. Če je dejanska serija bližje sivi ostrigarji, barvni razpon opišemo kot belo, krem-belo, svetlo sivo ali sivo glede na surovino in odobren vzorec.

Razpoložljive oblike IQF zamrznjenih gob ostrigarjev

frozen oyster mushroom dice 15x15mm 20x20mm

Ostrigar narezan na kocke

Običajne velikosti vključujejo 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ali po meri. Narezane oblike priporočamo za gotove jedi, juhe, omake, nadeve, prelive za pico, rastlinske jedi in industrijsko predelavo.

frozen sliced oyster mushroom for foodservice

Narezana goba ostrigar

Narezana goba ostriga je primerna za ocvrt-pomfrit, postrežbo s hrano, pripravljene jedi, jedi-v azijskem slogu, jušne pakete in vidne aplikacije gob, kjer je oblika pomembna.

whole frozen Pleurotus ostreatus supplier

Celo in kosi

Za maloprodajna pakiranja, mešanice gob, juhe, omake, nadeve in aplikacije, kjer je pomembna prepoznavnost izdelka ali nadzor stroškov, se je mogoče pogovarjati o celih kosih in kosih po meri.

Lastnosti izdelka IQF zamrznjene bele gobe ostrigarje

Blag okus gob Umami

Ostrigarji imajo blag umami okus za gotove jedi, juhe, omake, ocvrt-pomfrit in rastlinske-hrane.

Nežna tekstura gob

Pozorni smo na blanširanje, hitrost zamrzovanja in ravnanje s hladno-verigo, ker lahko pretirana-predelava ali zloraba temperature povzroči premehko teksturo.

Prilagodljiva velikost reza

Kocke 15x15 mm in 20x20 mm so primerne za industrijsko predelavo in omake. Narezane ali cele oblike so primerne za vidne aplikacije v gostinstvu in maloprodaji.

Naravni barvni razpon

Barva naj ustreza zahtevam kupca: bela, krem-bela, svetlo siva ali siva. Preverimo porumenelost, porjavelost, temne lise in neobičajno razbarvanje.

IQF prosto-tekoče stanje

Obdelava IQF pomaga, da koščke gob ostane lažje za tehtanje, porcioniranje, mešanje, prepakiranje in dovajanje v proizvodne linije.

Izdelek-občutljiv na vlago

Pregledujemo odvajanje, hitrost zamrzovanja, pakiranje in skladiščenje v zamrznjenem stanju, da zmanjšamo strjevanje, površinski led, izgubo kapljanja in poslabšanje teksture.

Specifikacije-osredotočene na nabavo

Naslednja tabela podaja okvir komercialnih specifikacij za ponudbo, odobritev vzorcev in ponovna naročila. Končne vrednosti morajo biti potrjene z odobrenim vzorcem, ciljnim trgom kupca in pogodbo o naročilu.

Ime izdelka IQF zamrznjena bela ostriga goba
Alternativno ime Zamrznjene kocke ostrigarjev / zamrznjeni Pleurotus ostreatus / IQF ostrigarjeve gobe / zamrznjene kocke za ostrigarjeve gobe
Znanstveno ime Pleurotus ostreatus
Sestavina 100% ostrigar, brez dodatkov, razen če ni drugače dogovorjeno
Surovina Izbrani gojeni beli ostrigar ali sivi ostrigar po specifikaciji naročila
Izvor Kitajska
Gojenje Skupna pridelava; ekološka dobava samo za certificirana ekološka naročila, ko je na voljo
Obdobje dobave Celo leto, glede na plan proizvodnje in zalog
Metoda obdelave Izbrano, obrezano, oprano, po potrebi razrezano, blanširano ali predelano po specifikaciji kupca, IQF zamrznjeno, pregledano, zaznana kovina in pakirano
Metoda zamrzovanja IQF, posamezno hitro zamrznjeno
Glavni obrazec izdelka Na kocke narezana bela ostriga
Razpoložljivi obrazci Celo, rezine, kocke, kosi, kosi po meri
Velikost kocke 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ali po meri
Velikost rezine Debelina in dolžina rezine po specifikaciji kupca ali odobrenem vzorcu
Celotna velikost 20-60 mm ali v skladu z odobrenim vzorcem, če je na voljo
barva Naravna bela, smetana-bela, svetlo siva ali siva glede na vrsto in serijo gob
Okus in aroma Tipičen okus po gobah, blag umami, brez neprijetnega-okusa
Tekstura Mehka tekstura gob po pravilnem kuhanju ni preveč kašasta
Blanširanje Blanširano ali predelano po specifikaciji kupca
Ocena Razred A/prehrambeni razred/predelovalni razred glede na zahteve kupca
Nadzor napak Porumenelost, porjavelost, temne lise, poškodovani kosi, pre-zrele gobe, čezmerna stebla, zlomljeni kosi in ne{1}}obarvane gobe, nadzorovane v skladu s specifikacijo
Razmerje stebla Po potrebi se lahko o razmerju med pokrovčkom in steblom razpravlja glede na vlogo kupca
Nadzor vlage Nabiranje površinske vode in ledu-nadzorovano z upravljanjem odvajanja, zamrzovanja in-hladilne verige
Nadzor grudic IQF prosto{0}}tekoče stanje, ni resno zmečkano
Tuji material Ostanki substrata, rastlinski ostanki, prst, plastika, kovina in drugi tuji materiali, nadzorovani z sortiranjem, pranjem, pregledom in detekcijo kovin
Ostanki V skladu z zakonodajo o živilih in zahtevami naročila za ciljni trg kupca
Mikrobiologija TPC, koliformne bakterije, E. coli, kvasovke, plesen, listerija in salmonela, nadzorovane v skladu z dogovorjeno specifikacijo
Pogoj shranjevanja Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj
Rok trajanja 24 mesecev pod ustreznim zamrznjenim skladiščenjem
Pakiranje v razsutem stanju 1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 40 lb/karton, 1x20 kg/karton ali po meri
Embalaža za hrano 1 kg x 10/karton, vreča 2,5 kg, vreča 5 kg ali po meri
Maloprodajno pakiranje 400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg ali vrečka zasebne blagovne znamke v skladu z MOQ
MOQ Običajno 10-12 ton ali 1x20'FCL; o mešanem vsebniku se je mogoče pogovarjati glede na zalogo in združljivost izdelkov
Nakladalna zmogljivost 10-12 ton na 20'FCL; 18-24 ton na 40'FCL, odvisno od načrta pakiranja in nakladanja
Certifikati HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOŠER, HALAL, ECO CERT; ekološki certifikat, če je dobavljena certificirana ekološka goba ostrigar
Dokumenti Specifikacija, potrdilo o originalnosti, pakirnica, komercialna faktura, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi izvozni dokumenti na zahtevo
Dostava Z hladilnim kontejnerjem, pošiljka po morju
Izvozni trgi Severna Amerika, Evropa, Bližnji vzhod, Azija-Pacifik in drugi mednarodni trgi glede na zgodovino naročil
Možnost blagovne znamke GreenLand-hrana / lastna blagovna znamka kupca / zasebna znamka OEM

Potek obdelave za IQF zamrznjene gobe ostrigarje

Prejemanje surovin
Obrezovanje in razvrščanje
Pranje
Rezanje, če je potrebno
Blanširanje/predelava
Hlajenje in odvajanje
Zamrzovanje IQF
Končni pregled
Odkrivanje kovin
Pakiranje in hladilnica

Točke nadzora kakovosti za IQF zamrznjene bele gobe ostrigarje

Nadzorna točka Tveganje za zamrznjene gobe ostrigarje GreenLand{0}}food Action
Svežina surovin Slaba svežina vpliva na končno barvo, aromo, teksturo in odvajanje vode. Pred proizvodnjo pregledamo čas žetve-do-predelave in stanje surovin.
Nadzor barv Porumenelost, porjavitev, temne lise in neobičajno razbarvanje oslabijo videz. Po naročilu in odobrenem vzorcu potrdimo belo, krem-belo, svetlo sivo ali sivo barvno paleto.
Stanje kapice in stebla Poškodba kapice, čezmerna stebla in preveč{0}}zreli kosi vplivajo na teksturo in vizualno vrednost. Pregledujemo razmerje med klobukom in steblom, kakovost obrezovanja in napake nad{0}}zrelih gob.
Nadzor velikosti reza Neenakomerne kocke 15x15 mm ali 20x20 mm vplivajo na čas kuhanja in porcioniranje. Potrjujemo standard rezanja in uporabljamo končno sortiranje pred pakiranjem.
Nadzor teksture Pre-blanširanje, počasno zamrzovanje ali temperaturna nihanja lahko povzročijo mehko teksturo. Stopnjo blanširanja in stanje zamrzovanja IQF uskladimo s končnim nanosom.
Nadzor vlage in kapljanja Visoka vlažnost lahko povzroči izgubo kapljanja, površinski led in grude. Pregledamo pogoje odcejanja, hitrosti zamrzovanja, pakiranja in skladiščenja v zamrznjenem stanju.
Razvrščanje napak Porumeneli, porjaveli, zlomljeni, brez{0}}barve ali-neprijetnih kosov lahko pridejo v serijo. Pregledamo porumenelost, porjavelost, črne lise, poškodovane koščke, ostanke substrata, prekomerna stebla in nenormalno barvo.
Nadzor tujih materialov Ostanki substrata, prst, rastlinski ostanki, plastika ali kovina lahko vplivajo na datoteke o varnosti hrane. Tveganje zmanjšamo z obrezovanjem, pranjem, sortiranjem, pregledom in detekcijo kovin.
Mikrobiologija in ostanki Ciljni trgi lahko zahtevajo TPC, koliformne bakterije, E. coli, kvasovke, plesen, Listeria, Salmonella ali podatke o ostankih. Usklajujemo potrdilo o originalnosti ali poročila o preskusih glede na ciljni trg kupca in dogovor o naročilu.
Kontrola-hladne verige Temperaturna nihanja povzročajo strjevanje, zmrzal-, izgubo kapljanja in poslabšanje barve. Zamrznjeno skladiščenje hranimo pri -18 C ali manj in pred pošiljanjem potrdimo stanje nakladanja.

Hranilne vrednosti in trditve na etiketi morajo biti potrjene v skladu s testiranjem serije, končnim receptom in predpisi kupca na ciljnem trgu.

Uporaba zamrznjene bele gobe ostrigar IQF

Prehrana in gostinstvo

Za restavracije, hotele, catering podjetja, institucionalne kuhinje in centralne kuhinje pripravljamo-za-kuho pripravljene sestavine.

Tovarne gotovih obrokov

Na kocke ali rezine narezane ostrigarje so primerne za zamrznjene jedi iz riža, jedi s testeninami, jedi z rezanci, jedi na pladnjih, vegetarijanske jedi, komplete jedi in izdelke, pripravljene-za-kuho.

Stir{0}}Fry in izdelki-na azijski način

Narezane ali na kocke narezane jurčke ostrige so uporabne za jedi-v stilu voka, mešanice azijske zelenjave in pripravo hrane, kjer so vidni koščki gob pomembni.

Juhe, omake in nadevi

Na kocke narezane jurčke ostrige lahko uporabite za gobove juhe, omake, nadeve, nadeve za cmoke, nadeve za pecivo in industrijsko predelavo hrane.

Obroki-na osnovi rastlin

Blag okus umami in tekstura vlaknatih gob se lahko prilega nekaterim rastlinskim-obrokom, vegetarijanskim nadevom in mesnim-alternativnim formulam.

Mešanice zamrznjenih gob

Dogovorimo se lahko o mešanicah s šampinjonom, šitako, ostrigarjem, enokijem, namekom, jurčki ali drugimi gobami po formuli kupca.

Zasebna maloprodajna znamka

Za supermarkete, blagovne znamke zamrznjenih gob in spletne trgovine z živili je mogoče razviti 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb ali prilagojena maloprodajna pakiranja.

Dokazi o slikah tovarne, izdelka in QC

Slike so postavljene tam, kjer kupcem pomagajo razumeti obliko izdelka, zmogljivost obdelave, certifikate in pripravljenost za pošiljanje.

IQF oyster mushroom for ready meals

Videz zamrznjene gobe ostrigar za preverjanje-tekočega stanja, barve in vidne celovitosti kosov.

frozen oyster mushroom for soups and sauces

Slika izdelka pomaga potrditi način reza, razmerje stebel in primernost za juhe, omake in pripravljene jedi.

IQF oyster mushroom for mushroom blend production

Koščke gobe ostrig je mogoče preveriti za uporabo v mešanici, uporabo v gostinstvu in industrijsko predelavo.

frozen oyster mushroom processing factory

Slika tovarne podpira komunikacijo o predelavi zamrznjenih gob, pripravljenosti pakiranja in koordinaciji izvoza.

frozen oyster mushroom cleaning and IQF equipment

Slika predelovalne opreme pomaga razložiti zmogljivost pranja, zamrzovanja, pregledovanja in industrijske dobave.

BRC HACCP certified frozen oyster mushroom supplier

Slika potrdila opomni kupce, da potrdijo obseg potrdila, potrdilo o originalnosti in poročila o preskusih glede na končno naročilo.

GreenLand frozen oyster mushroom export supplier

Slika izvozne dobave podpira razpravo o globalnih strankah, pakiranju, dokumentih o pošiljki in ponovnem-načrtovanju naročil.

Možnosti pakiranja v razsutem stanju in zasebnih blagovnih znamk

Kartonsko pakiranje v razsutem stanju

1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 40 lb/karton, 1x20 kg/karton ali industrijski karton po meri za uvoznike in predelovalce.

Embalaža za hrano

1 kg x 10/karton, vreča 2,5 kg, vreča 5 kg ali pakiranje po meri za distributerje, restavracije in centralne kuhinje.

Maloprodajno pakiranje

400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg ali vrečka zasebne blagovne znamke glede na MOQ in ciljni trg.

OEM / Private Label

Pred proizvodnjo pregledamo dizajn maloprodajnih vrečk, oznake na kartonu, črtno kodo, jezik nalepk, številko serije, izjavo o skladiščenju in ciljne{0}}tržne zahteve.

Če se ostrig uporablja v zamrznjenih gobjih mešanicah, je treba pred proizvodnjo potrditi formulo, velikost kosa, razmerje, izjavo o alergenu, če je ustrezno, in končno oznako.

Dokumenti so na voljo za uvozne kupce

Za uvoznike zamrznjenih jurčkov, distributerje hrane in proizvajalce gotovih jedi so dokumenti del izdelka. Povezujemo serijsko-specifikacije, potrdilo o originalnosti, potrditev velikosti razreza, potrditev pakiranja, potrditev nalepke na škatli in zapise o nakladanju, tako da je mogoče pred dostavo primerjati kakovost izdelka in dokumente o pošiljki.

Specifikacija izdelka COA glede na serijo Mikrobiološko poročilo, če je potrebno Poročilo o ostankih, če je potrebno Poročilo o težkih kovinah, če je potrebno Potrditev blanširanja Fotografije za potrditev velikosti rezanja Komercialni račun Pakirni seznam Potrdilo o poreklu Zdravstveno spričevalo, če je potrebno Fitosanitarno spričevalo, če je potrebno Veljavni certifikati -Fotografije pregleda pred odpremo Nalaganje fotografij Številka serije in potrditev nalepke na škatli

Hladna veriga in nadzor pošiljk

Zamrznjeno shranjevanje

Zamrznjene ostrigove gobe IQF shranjujte pri -18 C ali manj. Izogibamo se večkratnemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju, ker so gobe občutljive na vlago.

Hladilna pošiljka

Uporabljamo pošiljke hladilnih zabojnikov in pred dostavo potrdimo stanje kartona, etiketo, številko serije in temperaturo nakladanja.

Načrtovanje mešanih zabojnikov

Mešano posodo z drugimi zamrznjenimi gobami, zamrznjeno zelenjavo ali zamrznjenim sadjem je mogoče razpravljati glede na združljivost izdelka, pakiranje in količino naročila.

Dokazilo o pošiljki

Temperaturne dnevnike, fotografije nakladanja ali fotografije nalepk na škatlah je mogoče urediti, ko to zahteva kupec QA ali postopek uvozne dokumentacije.

Zakaj izbrati GreenLand-hrano za zamrznjene gobe ostrigarje

Jasno poimenovanje gobjih izdelkov

Kupcem pomagamo potrditi belo ostrigar, sivo ostrigar, ostrigar ali Pleurotus ostreatus v skladu s trgom in zahtevami etikete.

Prilagodljive oblike in velikosti rezov

Po naročilu kupca pripravljamo cele, narezane, kocke, kose in kose po meri, kot so 15x15 mm in 20x20 mm.

Posebna kontrola-kakovosti gob

Osredotočeni smo na barvo, stanje kapice in stebla, velikost reza, vlago, teksturo, porumenelost, porjavelost, ostanke substrata in nadzor tujkov.

Izvozno-usmerjena obdelava

Izbira surovin, obrezovanje, pranje, blanširanje, zamrzovanje IQF, pregled, odkrivanje kovin, pakiranje in zamrznjeno skladiščenje so potrjeni z zahtevami naročila.

Paketna-dokumentacija

Specifikacija, potrdilo o originalnosti, mikrobiološki podatki, podrobnosti pakiranja, kartonska nalepka in dokumenti o pošiljki se lahko ujemajo s serijo.

Fleksibilno pakiranje in mešana posoda

Načrte za embalažo v razsutem stanju, vrečko za hrano, vrečko za prodajo na drobno, embalažo zasebnih blagovnih znamk in mešano zamrznjeno embalažo je mogoče razpravljati glede na količino in načrt hladne-verige.

Pogosta vprašanja za kupce zamrznjenih belih ostrigarjev IQF

Kaj je IQF zamrznjena bela ostriga goba?

Gre za izbrano ostrigovo gobo, ki jo obrežemo, operemo, po potrebi narežemo, blanširamo ali predelamo po specifikaciji, posamično hitro zamrznemo in pakiramo za B2B dobavo zamrznjene hrane.

Ali je bela ostriga enaka Pleurotus ostreatus?

Pleurotus ostreatus je znanstveno ime, ki se običajno uporablja za gobo ostrigar. Barva izdelka je lahko bela, krem-bela, svetlo siva ali siva, odvisno od vrste gobe in serije.

V kakšnih oblikah lahko Greenland-oskrbi hrano?

Pogovarjamo se lahko o celih gobah ostrigah, narezanih gobah ostrigah, narezanih gobah ostrigah, kosih in kosih po meri glede na zahtevo kupca.

Kakšne velikosti kock so na voljo?

Običajne velikosti vključujejo 15x15 mm, 20x20 mm, 20-40 mm ali velikost po meri glede na zahteve kupca in odobren vzorec.

Ali se zamrznjene ostrigarje pred zamrzovanjem blanširajo?

Lahko se ga blanšira ali predeluje po specifikaciji kupca. Blanširanje podpira stabilnost barve in shranjevanja, vendar mora stopnja obdelave ustrezati končnemu nanosu.

Kakšne barve naj ima dober zamrznjen ostrigar?

Dobra zamrznjena ostrigarjeva goba mora imeti naravno belo, krem-belo, svetlo sivo ali sivo barvo glede na vrsto gobe, brez resnega porumenelosti, porjavelosti ali temnih madežev.

Kako nadzirate vlago in strjevanje?

Gobe ​​vsebujejo visoko vlažnost. Odvajanje, hitrost zamrzovanja, pakiranje in nadzor-hladilne verige pomagajo zmanjšati strjevanje, površinski led in izgubo teksture.

Kako nadzirate tuje gradivo?

Substratni ostanki, rastlinski ostanki, zemlja, plastika, kovina in drugi tujki se nadzorujejo z obrezovanjem, pranjem, sortiranjem, pregledom in detekcijo kovin.

Za kaj se uporabljajo zamrznjene gobe ostrigarji?

Storitve prehrane, pripravljene jedi,-pomfrit, juhe, omake, nadevi, jedi-na osnovi rastlin, mešanice zamrznjenih gob, maloprodajna pakiranja in industrijska predelava hrane.

Ali lahko zamrznjene ostrigarje uporabimo v mešanicah gob?

ja Dogovorimo se lahko o mešanicah s šampinjonom, šitako, ostrigarjem, enokijem, namekom, jurčki ali drugimi gobami po formuli kupca.

Kakšno je običajno pakiranje za zamrznjene gobe ostrigarje?

Običajne možnosti vključujejo 1x10 kg/karton, 20 lb/karton, 40 lb/karton, 1x20 kg/karton, 400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 1 kg x 10/karton, vrečo 2,5 kg ali vrečo 5 kg.

Kakšen je rok uporabnosti zamrznjenih ostrigarjev?

Rok uporabnosti je običajno 24 mesecev pri ustreznem zamrznjenem shranjevanju pri -18 C ali manj. Končni rok uporabnosti mora ustrezati potrjeni specifikaciji in etiketi.

Kako je treba hraniti ostrigarje IQF?

Hraniti zamrznjeno pri -18 C ali manj. Izogibajte se ponavljajočemu odmrzovanju in ponovnemu zamrzovanju, da zmanjšate strjevanje, izgubo kapljanja, mehko teksturo in poslabšanje barve.

Ali zagotovite potrdilo o originalnosti in izvozne dokumente?

ja Specifikacija, potrdilo o originalnosti, račun, pakirnica, potrdilo o poreklu, zdravstveno spričevalo in drugi dokumenti se lahko dobavijo v skladu z zahtevami kupca.

Ali lahko zahtevam pakiranje zasebne etikete?

ja O maloprodajnem pakiranju zasebnih blagovnih znamk, pakiranju za gostinske storitve in prilagojenih oznakah kartona se je mogoče pogovarjati glede na MOQ, vrsto pakiranja in ciljni trg.

Ali lahko zamrznjene ostrigarje pošiljamo skupaj z drugimi zamrznjenimi gobami?

ja O mešani posodi z drugimi zamrznjenimi gobami, zamrznjeno zelenjavo ali zamrznjenim sadjem se lahko pogovarjamo glede na količino, pakiranje, združljivost izdelkov in načrt pošiljanja.

Kaj morajo kupci potrditi, preden naročijo zamrznjene gobe ostrigarje?

Prosimo, potrdite belo ali sivo vrsto, celotno/narezano/narezano obliko, velikost kosa, zahtevo za blanširanje, pakiranje, MOQ, certifikat, potrdilo o originalnosti, ciljni trg, razpored dostave in načrt nakladanja.

Načrtujte nakup zamrznjenih ostrigarjev

Povejte nam vrsto gobe, obliko, velikost reza, pakiranje, količino, namembni trg in zahtevano potrdilo, ki ga potrebujete. Pomagali vam bomo potrditi praktično specifikacijo pred vzorcem, ponudbo, pakiranjem ali načrtovanjem proizvodnje.

Bela ali siva ostrigarjeva goba Celo, narezano, kocke ali koščke 15x15 mm, 20x20 mm ali izrez po meri Zahteva za blanširanje Pakiranje v razsutem stanju, za hrano ali maloprodajo Količina in ciljno pristanišče Potrebe po aplikacijah in zasebnih znamkah Zahteva za potrdilo o originalnosti, potrdilo in poročilo o preskusu Dobavni rok in načrt mešanih zabojnikov

Priljubljena oznake: poletna bela ostriga goba, Kitajska poletna bela ostriga goba proizvajalci, dobavitelji, tovarna

Pošlji povpraševanje