Zamrznjen krompirček
Opis
Tehnične parametre
Opis izdelka

1. izbira surovin
Da bi zagotovili okus in hranilno vrednost ocvrtega krompirčka, za surovino izberite vrhunski krompir. Krompir mora imeti primerno vsebnost škroba ter enakomerno velikost in obliko z gladko površino brez madežev.
2. Piling in čiščenje
Krompir popolnoma očistimo v čistilnem stroju, da iz njega odstranimo umazanijo in nečistoče. Nato se olupijo s strojem za lupljenje, da se zagotovi čista lupina brez vpliva na naslednje postopke.
3. Oblike in rezanje
Olupljen krompir s strojčkom za rezanje narežemo na trakove želene velikosti in oblike. Enakomerna velikost cvrtja mora zagotavljati enakomerno pečenje med postopkom rezanja.
Specifikacija
|
Izvor |
Kitajska (celinska) |
|
oblika |
Cela, razrezana |
|
Gojenje |
Skupno, na prostem |
|
Sezona |
Od junija do septembra |
|
Certifikati |
HACCP/ISO/KOŠER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Obdelava |
IQF zamrznjen |
|
MOQ |
1 * 20ft nakladanje 12 ton, se lahko meša z drugimi izdelki |
|
Samo življenje |
24 mesecev pri temperaturi -18 stopinj |
|
Pakiranje |
1 * 10 kg / ctn, 400 g * 20 / ctn ali glede na zahteve strank |
|
Dostava |
Po morju |
|
Uspešno izvožene države |
ZDA, Kanada, Evropa, Izrael in itd. |
Užitna vrednost špargljevega fižola

4. Izpiranje in namakanje
Da bi odstranili površinski škrob, narezan krompirček za nekaj časa namočite v hladno vodo. Nato jih očistimo, da zagotovimo njihovo čistost in odstranimo odvečni škrob, s čimer preprečimo sprijemanje med pripravo ocvrte hrane.
Pet: blanširanje
Očiščen krompirček se blanšira v vroči vodi pod nadzorom časa in temperature glede na debelino reza in sorto krompirja. Blanširanje ohranja hrustljav krompirček zunaj in kašast znotraj med zamrzovanjem in kasnejšim cvrtjem.
Šest: Odvajanje in hlajenje
Da bi preprečili nadaljnje kuhanje, se blanširani krompirček hitro ohladi na sobno temperaturo. Nato jih odcedimo, da odstranimo dodatno površinsko vlago in jih tako pripravimo za naslednjo fazo cvrtja.
7. Ocvrto kuhanje
Temperatura olja in čas cvrtja odcejenega krompirčka, napol ocvrtega v cvrtniku, se spremenita glede na velikost in želeno teksturo. Čeprav se krompirček ne skuha v celoti, ta prvi ocvrt ustvari hrustljavo zunanjo plast.
8. Ustavitev
Hitro zamrzovanje delno ocvrtega krompirčka pomaga ohraniti njegov okus in teksturo. Dajo se v zamrzovalni stroj, ki hitro zniža njihovo temperaturo na manj kot -18 stopinj, kar zagotavlja, da krompirček ostane svež in se ne zlepi.
9. Ohišje
Povpraševanje na trgu oblikuje embalažo zamrznjenega krompirčka. Za podaljšanje roka uporabnosti krompirčka morajo embalažni materiali zagotavljati izjemno svežino in odpornost na vlago.
10. Pregled kakovosti
Strogi pregledi kakovosti, ki zajemajo težo, velikost, videz, okus in teksturo, pomagajo, da pakirani krompirček izpolnjuje proizvodna merila.

Zakaj izbrati nas?

10. Pregled kakovosti
Strogi pregledi kakovosti, ki zajemajo težo, velikost, videz, okus in teksturo, pomagajo, da pakirani krompirček izpolnjuje proizvodna merila.
11. Prevoz in skladiščenje
Hladno shranjevanje pregledanega krompirčka pomaga ohranjati nizko temperaturo in s tem preprečuje poslabšanje kakovosti. Za prevoz se uporablja sistem hladne verige, ki zagotavlja, da ostanejo v najboljši formi, ko pridejo do potrošnikov.
12. Trženje Prodaja
Veleprodajne in maloprodajne trgovine razširjajo zamrznjen krompirček, tako da doseže domove, trgovine in restavracije. So priročni in začnejo oblikovati vsakodnevno prehrano.
Naše prednosti
Naše prednosti pri zamrznjenem krompirčku
Prednost našega zamrznjenega krompirčka vrhunske kakovosti. Najboljši krompir zagotavlja odličen okus in teksturo, zato naš zamrznjen krompirček prihaja iz njih. Od izbire do pakiranja uporabljamo stroge postopke nadzora kakovosti na vseh ravneh, da zagotovimo, da je naš krompirček svež, hranljiv in brez onesnaževal.
okolju prijazno kmetijstvo Naša strast so okolju prijazne metode kmetovanja. Naš krompir je pridelan z uporabo okolju prijaznih tehnik, ki podpirajo zdravje in raznolikost tal. Ta predanost zagotavlja dolgo zalogo vrhunskega krompirja za naslednje generacije.
Sodobni pristopi predelave Sodobne tehnologije predelave nam omogočajo, da zagotovimo, da naš zamrznjen krompirček ohrani okus in hranilno vrednost. Da ohranimo prvotni okus in teksturo krompirja, naša tehnika zahteva natančno rezanje, blanširanje, ocvrto kuhanje in hitro zamrzovanje.
Celotno upravljanje dobavne verige Od kmetije do mize nadziramo celotno dobavno verigo, da zagotovimo skrbno ravnanje z našim zamrznjenim krompirčkom na vseh ravneh. Ta skrbna tehnika nam omogoča, da ohranjamo celovitost in kakovost našega blaga, s čimer zagotavljamo redno odličnost za naše stranke.




Priljubljena oznake: zamrznjen krompirček, proizvajalci, dobavitelji, tovarna zamrznjenega krompirčka na Kitajskem
Naslednji
Zamrznjen pomfrit









