Fresh Frozen Porcini Mushrooms
Frozen boletus
frozen porcini chunks
Frozen porcini mushrooms
porcini mushrooms

Sveže zamrznjeni jurčki

V svetu kulinarike so jurčki cenjeni zaradi bogatega okusa in vsestranskosti v jedeh. Naši sveže zamrznjeni jurčki prinašajo ta izvrsten okus v vašo kuhinjo vse leto. Združujemo priročnost zamrznjene hrane z brezkompromisno kakovostjo svežih jurčkov. Naš izdelek je popoln tako za profesionalne kuharje kot za ljubitelje domače kuhinje. Povzdignil bo vsako jed, ki jo polepša.

Pošlji povpraševanje

Opis

Tehnične parametre

Opis izdelka

Vsebnost hranilnih snovi v zamrznjenih jurčkih se razlikuje glede na izvor.
1. Talni dejavniki
Vsebnost mineralov
Mineralna sestava tal v različnih izvorih je različna. Na primer, jurčki, gojeni v zemlji, bogati z minerali, kot so kalcij, magnezij in železo, imajo lahko večjo akumulacijo ustreznih mineralov v telesu. Če so tla v izvoru bogata s kalcijem, se lahko količina kalcija, ki ga absorbirajo jurčki, poveča, zato je lahko vsebnost kalcija v tabeli sestave hranil relativno visoka.
Na absorpcijo mineralov pri jurčkih bo vplival tudi pH tal. V kislih tleh se poveča topnost nekaterih kovinskih ionov (kot so železo, aluminij itd.), kar lahko vpliva na absorpcijo teh ionov pri jurčkih. V alkalnih tleh se lahko spremeni učinkovitost drugih mineralov, kar posledično vpliva na hranilno vrednost jurčkov.
Razlike v elementih v sledovih
Vsebnost mikroelementov v tleh, kot sta cink in selen, je pri različnih izvorih različna. Nekateri izvori so lahko s selenom bogata območja. Jurčki, ki rastejo v taki zemlji, bodo absorbirali več selena. Selen je pomemben antioksidant, ki ima pomembno vlogo pri človeškem imunskem sistemu in delovanju ščitnice. Če bo jurček vseboval več selena, bo njegova hranilna vrednost v tem pogledu bolj izrazita.
2. Podnebne razmere
Temperatura in padavine
Temperatura vpliva na hitrost rasti in presnovne procese jurčkov. Na mestih z ustrezno temperaturo jurčki močno rastejo in lahko v celoti sintetizirajo in kopičijo hranila. Na primer, v blagem podnebju je lahko sinteza beljakovin v jurčkih bolj gladka, kar ima za posledico relativno visoko vsebnost beljakovin.
Kritične so tudi padavine. Zadostna količina dežja lahko zagotovi dobro rastno okolje za jurčke, preveč dežja pa lahko povzroči izgubo hranil v tleh. Če je na mestu nastanka preveč padavin, se lahko nekatera vodotopna hranila iz zemlje (kot so kalij, dušik itd.) izperejo, kar vpliva na absorpcijo teh hranil v jurčkih in s tem spremeni vsebnost hranil v tleh.
Intenzivnost in trajanje svetlobe
Svetloba je pomemben dejavnik za fotosintezo (če je jurček fotosintezno povezan s simbiotičnimi rastlinami) ali presnovo energije pri jurčkih. Intenzivnost in trajanje svetlobe se razlikujeta od kraja do kraja. Na mestih z dovolj svetlobe lahko jurčki kopičijo več ogljikovih hidratov. Ker bodo ogljikove hidrate, kot so sladkorji, proizvedeni s fotosintezo, jurčki uporabili in shranili, kar bo vplivalo na vsebnost ogljikovih hidratov.

Specifikacija

Ime izdelka	Zamrznjeni jurčki
Specifikacija	1. Jurčki cel: 20-40 mm/ 40-60 mm 2. Jurčki Half Cut 3. Jurčki Rez: 20×30mm/ 30×30mm/ 30×40mm
Razvrstitev	Jurček cel Razred A: 10 % belih črvov, brez rumenih črvov B razred: rumeni črvi, klobuk in steblo ločeni Jurčki Rez Razred A: 10 % belih črvov, kapa %: steblo %=35 %:65 % B razred: 60% belih črvov, 40% rumenih črvov
Izvozne države	Rusija, Španija, Francija, Nemčija, Italija itd.
Čas žetve	Avgust ---oktober vsako leto, čas dobave: vse leto
Paket	Zunanji paket tehta 10 kilogramov in je razdeljen v kartone. Notranji paket je 10-kilogramska modra polietilenska vrečka ali 1-kilogramska, 500-gramska ali 400-gramska maloprodajna vrečka. Zasebno označevanje je izvedljiva možnost.

Značilnosti izdelka

1. Vrhunska letina

Jurčke, ki jih pridobivamo, črpamo iz najbolj cenjenih naravnih rezervatov v Evropi in Severni Ameriki. Te gobe natančno ročno naberejo izkušeni iskalci krme na vrhuncu njihovega zorenja. Ta natančen postopek izbire zagotavlja, da so za uživanje izbrane le najbolj optimalne gobe z značilnim robustnim in zemeljskim profilom okusa.

2. Inovativna tehnologija zamrzovanja
Najnovejša tehnologija zamrzovanja se uporablja za zajemanje svežine in teksture gob, ki so bile nedavno nabrane. Postopek hitrega zamrzovanja zagotavlja ohranjanje naravnega okusa in hranilnih snovi gob, hkrati pa ohranja njihovo prvotno barvo, teksturo in okus. Uporaba naših zamrznjenih jurčkov v kulinaričnih pripravkih povzroči senzorično izkušnjo, ki je zelo podobna sveže nabranim gobam iz njihovega naravnega habitata.

3. Gobe so priročne in vsestranske. Očiščeni so, narezani in pripravljeni za kuhanje takoj iz zamrzovalnika, pri čemer ni časa za pripravo in odpadkov. Ta priročnost omogoča dodajanje gurmanskega pridiha obrokom z minimalnim naporom, zaradi česar je izdelek stalnica za hitre večerje med tednom in za bogate praznične obroke.

Kulinarične aplikacije
1. Različne kulinarične uporabe svežih zamrznjenih jurčkov so številne in raznolike. Vključijo se lahko v široko paleto receptov in ponujajo edinstveno in prilagodljivo sestavino.

Rižote in testenine so dva primera jedi, ki jih lahko popestrimo z jurčki. Njihov bogat okus popestri okus kremnih rižot in močnih testenin.

Poleg tega jih je mogoče vključiti v juhe in mesne juhe, kjer lahko njihov okus poveča celotno globino in zemeljskost jedi. Dodatek teh gob bo prepojil juhe in juhe z globino okusa in zemeljskim pridihom, ki bo izboljšal splošni profil okusa.

Poleg tega so jurčki primerni za uporabo v sotiranih jedeh. Te sestavine so idealne za sotiranje s česnom in zelišči, postrežemo pa jih lahko kot prilogo ali glavno jed.

Poleg tega so primerni za uporabo pri peki in dušenju. Te sestavine so še posebej primerne za pečenje in počasi kuhane enolončnice, kjer njihov okus prežema vsak grižljaj.

2. Izboljšave receptov

Dodatek gob lahko povzdigne kakovost preproste jedi v gurmansko doživetje. Lahko si predstavljamo močan okus jurčkov v goveji enolončnici ali umami, ki ga dajo vegetarijanski enolončnici. Tudi razmeroma preproste jedi, kot je gobova omleta, lahko povzdignete na novo raven kulinaričnega užitka.

Prehranske prednosti

Poleg svoje privlačnosti kot kulinarične sestavine ponujajo jurčki vrsto koristi za zdravje.

1. So bogat vir beljakovin in vlaknin. Predstavljajo odličen vir rastlinskih beljakovin in vlaknin, zato so dragocen dodatek k vegetarijanski in veganski prehrani.

2. Zaradi nizke vsebnosti maščob je to živilo idealna izbira za tiste, ki spremljajo svojo težo ali raven holesterola.

3. Živilo je bogato z vitamini in minerali. Predvsem živilo odlikuje visoka vsebnost vitaminov B, vitamina D, železa in antioksidantov, ki skupaj prispevajo k ohranjanju splošnega zdravja in dobrega počutja.

Tržni trendi

Globalni trend k zdravju ozaveščenemu prehranjevanju, skupaj z naraščajočim povpraševanjem po priročnih, a naravnih in okusnih sestavinah, je privedel do opaznega povečanja priljubljenosti zamrznjenih gurmanskih izdelkov. Naši zamrznjeni jurčki so popolnoma usklajeni s tem trendom in nudijo zdravstvene koristi brez kompromisov pri okusu ali kulinarični privlačnosti.

Porcini Frozen

Nasveti za shranjevanje in pripravo

Skladiščenje gob je zelo pomembno. Priporočljivo je, da gobe do uporabe zamrznete, da ohranite njihovo neoporečnost in okus.
Gobe pripravimo na naslednji način: gob pred kuhanjem ni treba odtajati; namesto tega jih lahko pripravimo neposredno iz zamrznjenega stanja, kar pomaga ohraniti njihovo teksturo in skrajšati čas, potreben za pripravo.
Obljuba blagovne znamke in zadovoljstvo strank

Našim strankam želimo ponuditi najboljše gurmanske prehrambene izdelke. Kakovost, okus in priročnost naših zamrznjenih jurčkov bo zagotovo izpolnila vaša pričakovanja.